第十五夜:清汤麻辣烫(2/2)

六分钟他就走了。”这时，一旁刚刚吃完砂锅的阿宅端着空碗走了过来，“哟！这不是那谁吗？两个月才来，我还以为你打算赖账呢。”阿宅现在一点也不怕他，因为她看他非常不顺眼。

“鸡汤霍我走了啊。”

“恩。”

嫌弃完黄毛的阿宅大摇大摆的走进了对面的单元楼里。

“你的那些手下呢？”黄毛说要包场，然而来的却只有他一个人。

“这些天他们每天都陪着我加班累坏了，就他们先回去休息。……一个人不可以包场么？”黄毛有些迟疑。“没有，当然可以，吃点什么？麻辣烫？”霍白一边说一边伸手关掉了红色的广告灯牌。

“恩，要香菜和芝麻，再来一份炒螺蛳。”

“麻辣烫要吃什么自己去拿。”霍白拿出一口炒锅准备炒螺蛳。

等到黄毛把要加进麻辣烫里的东西选好，霍白那边的螺蛳早就已经出锅了。

伸手接过黄毛递过来放着材料的筐子，霍白看了一眼种类忍不住调侃：“和你常吃的一模一样怎么还选了这么久？”

“一样么？”黄毛微愣。

“一样啊，一点变化都没有。”霍白把最不容易熟的材料扔进锅里先煮。“我还以为自己变化特别大呢。”黄毛笑着说道。

“变化确实挺大的，一下子从一个糙老爷们儿变成了文弱书生。”霍白盯着锅里的材料头也不回地说道。

“是吗……”

“你坐着先吃，麻辣烫一会儿就好。”

麻辣烫的做法非常简单，也可以说是简装版的火锅。黄毛不怎么能吃辣所以霍白用的汤底是加了鸡鸭高汤的大骨菌菇汤底，最开始先烫不容易熟的丸子和肉类，等肉差不多八分熟再放容易熟的材料。

黄毛的这份麻辣烫里有贡丸、虾糕、开花肠、百叶、海带、牛肉丸子、小青菜、土豆片、里脊肉、宽粉和金针菇。黄毛每次吃麻辣烫点的都是这几样，没有一次例外。

全部材料烫熟之后盛进碗里加入高汤，再撒一把爆香的白芝麻和一些香菜就算完成了。

“谢谢。”黄毛接过霍白端过来的碗。

“不客气。”

“霍老板，有辣么？”霍白还没走两步就听见黄毛在他身后问到。

“桌上有。”霍白虽然也好奇一个一向不吃辣的人为什么突然吃辣，但是他并没有选择询问原因。

黄毛摇了摇头，“我想要更辣的。”

霍白拿着毛巾擦了一把汗，低头看了看手机上显示的时间，“有，稍等。”转身走进门面房，没一会他就端着一小叠辣椒酱走了出来。

“给。”小碟子被放在了黄毛面前。

黄毛看着眼前那叠艳红色的辣椒酱突然发起了呆。霍白也不管他，任由他一个人沉浸在自己的思绪里，他得开始准备老周他们的晚饭了。

发了一会儿呆的黄毛用筷子挑起了一点辣椒酱放进了嘴里，刚一入口他就忍不住大声咳嗽起来，“咳——！咳咳，咳，咳——！咳咳咳咳，嘶——嘶——哈——，嘶哈，嘶―哈——”咳到后来他又开始不断地嘶哈嘶哈的倒抽凉气。可是，在这个天气就算是夜晚，空气里也带着一股温热。

然而就算是被辣的满脸通红，眼泪鼻涕一起流，黄毛还是没有放弃，他把那些辣椒酱一半倒进了炒螺丝里，一半倒进了麻辣烫里。

随后霍白耳朵里一直都是黄毛吃两口就咳嗽，或者是不停的吸气声。霍白不明白黄毛为什么要这么折磨自己，在他看来不能吃辣的人强迫自己吃辣那就是一种折磨。

十一点四十三，满头大汗的黄毛吃完了所有的麻辣烫和炒螺蛳，他的嘴唇被辣椒刺激的又红又肿，眼睛鼻子也都红彤彤一团，看起来狼狈不堪。

“嘶——，霍，霍老板，结，嘶—嘶—，嘶——哈——结账。”

霍白收完钱，看着感觉突然心情变得非常好的黄毛离开的背影沉思。

辣的那么难受心情还会变好？他看不明白。