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第125章 青团 2(2/2)

不要留下裂缝。”郑柏娜一边指导,一边亲自示范,“好了之后,把右手的大拇指插到这里面,保持抓的动作,一边旋转,一边用剩下的四个手指按压面团外侧,最后成缸状就可以了。”

“诶,为什么我的直接破了?”白晖见郑柏娜很快就做好了,但他自己的越看越不像样。

“手指虽然要用力,但是你用的力道太大了,人家只是面团,哪经得起那么大的力道!”郑柏娜把白晖手上的面团重新揉了一遍,之后手把手地教他该怎么使力,角度要怎么选。

“这个做好之后用勺子挖一些馅料到这洞里面,不需要装地特别满,一手托着底部,另一只手做出三的姿势,然后慢慢把口收回来就可以了。”郑柏娜先是手把手教了他一遍,之后把自己刚才做的那个递给他,让他再试一遍。

“我说,我们做的这样子是不是有些奇怪?”白晖盯着做好的成品看了些许时间后问道。


状态提示: 第125章 青团 2
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