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048 餐前酒(2/2)

饿得紧呐!”松涛先生眯起眼睛,看起来很是慈祥,说笑间便替柱子解了围。

此刻,温柔在后厨忙得正酣。

这羊肉泡馍,选用的羊肉汤可是极其重要的。

温柔特意选用优质的羊后腿肉,洗切干净,加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料,一同投入锅中,慢慢小火熬制炖煮,咕咕冒泡。

馍因为死面,不必发酵,所以现做即可!

温柔将和好的面揪成大小相同的面团,擀成圆片,放入没有油的平底锅中,小火烙馍,反复翻面。

羊肉泡馍即将出炉啦!

…………

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状态提示: 048 餐前酒
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