第20章 下火锅(1/1)
这大雪天的何谨是一步都不敢出门去。有什么事全让两个哥哥代劳了。大冬天的蔬菜本来就少,何谨是想方设法的弄点蔬菜来。酸笋家里有,酸菜也有。前几天做的冻豆腐也还有不少。自己发的黄豆芽今天也能吃上了。屋后暖房里的绿色蔬菜都长出来了。一个多月的小青菜和小菠菜下火锅最好吃于是剪了两竹篮。又从地窖里挖了一颗新鲜白菜出来。
蔬菜准备的差不多了。这大冬天的何家人是最喜欢吃火锅了。秋天灌好的腊肠小火锅最好吃了。猪下水、猪大骨、猪肉已经让大哥去买了。到时候就做一盘肉丸和蛋饺。何小悠最喜欢吃了。前天二哥从溪里钓来的鱼还有一条,冬天的鱼肉特别鲜美,做一盘鱼丸。食材准备的差不多了,何谨一边炒火锅底料一边等大哥的荤菜。
这个火锅底料完全按照重庆正宗的麻辣锅。先将晒干的野山椒一边炒一边加油,快炒出红油了,放上姜,大蒜头,花椒,黄豆酱和鱼子酱。继续炒,直至锅中的油变成红色才算入味。
何凡回来时还带了两个人回来。当何谨迎出去时愣住了。大哥从哪里去领了两个美男来的。特别是那个披着白色貂毛斗篷的贵公子。极其高贵,极其俊美,极其清瘦。三个极端好不突兀的体现在一个人身上。但看他的表情却是含着淡淡的浅笑温润如玉。那股子优雅是由内而发的。这男人好似原始丛林里的一股泉水,四周雾气弥漫,充满了神秘。
而另一个就现代来说就是标准型男一枚。这主仆两站一起的画面让何谨耽美了一下。
将人请进来安排在大堂落座。
“我叫何谨,是他的妹妹。”何谨轻快的自我介绍道。
“在下姓楼明清源,这是在下的护卫楼卫。”楼清源亦自我介绍道。
“今晚你们就在我家放心住下。晚上我们吃火锅喔。”想起那美味的火锅何谨笑眯了眼。
楼清源看着她那双弯弯的眼儿竟有些发愣。这双眼眸特别是笑起来的时候像极了某人。
何凡简单的介绍了一番。来了两个客人,估计准备的食材就不够了。何谨拿了大哥买来的荤菜去厨房处理了。由何凡出去招待客人。
何谨先将大骨汆了汆开水,就放到火锅料理煮。猪大肠和猪小肠今天是来不及吃了,将猪腰子和猪肝切了两盘,猪肚用卤的。猪肉割了2/3下来做肉丸和蛋饺。
等何谨将菜摆上做后,楼家主仆其实是想拒绝一起吃饭的。毕竟楼清源的嘴巴特殊。还没等他两开口,门口就传来了声声清脆的童音。何家爷孙三人回来了。特别是小不点一看见陌生人一点都不怕生的,围着楼清源脚边转,还笑眯眯的拍拍小胖手让他抱抱。楼清源有点手足无措,从来就没有和这么小的奶娃子接触过。当年接手辅佐新皇,那小皇帝也有5岁了,又是生在皇家的,从小就老成,哪里像这个小不点。楼卫见自家主子为难了,刚想阻止来着,可何小悠见到自己的小手拍了半天这帅哥哥还是没抱他,立马眼睛一红,小嘴一扁,一副快哭了的表情。楼清源见状也顾不上其他了蹲下去将小不点抱了起来,笨拙的哄着。楼卫吓得差点掉了下巴。堂堂一国相爷,京都城的第一贵公子竟然在哄个小奶娃子。何谨拿碗筷出来的时候,见到何小悠赖在人家怀里不肯下来。笑骂了句:由你这么人来疯的么,都不认识人家也敢要人家抱,就不怕哪天被拐子拐走么。”
“休得无礼,咋爷也是你一介平民能说嘴的。”楼卫一听何谨的话就不干了立马大声驳斥回去。
“楼卫,何姑娘只是开个玩笑而已,不必当真。”楼清源轻轻一摆手示意楼卫退下。
何谨有些尴尬,就开了个玩笑,这型男就当真了。“呵呵,我只是开个玩笑”
“何小悠你要再不下来蛋饺就没得吃了。”何小悠一听有蛋饺吃赶紧一股溜儿的从他身上滑了下来。
“大姐,悠悠听你的啊,悠悠最爱吃蛋饺了。”立马一副讨好的表情围着何谨打转。
等爷孙三人屋后烧完炕来时,何谨已经将晚餐全摆好了,坐等开动。这种火锅的吃法楼家主仆还是头一次见到。向他们简单的介绍了下。何谨极力推荐他们尝尝麻辣味,很是刺激味蕾的。待适应了这种味道绝对会上瘾的。何谨给他涮了蛋饺、鱼丸、冻豆腐和小青菜。一开始楼清源是犹豫的,可禁不住那股香辣的味一闭眼尝试了下。一股麻辣的味道直冲味蕾,很是刺激。舌头一开始又麻又辣,可过会就好了。荤菜的鲜美,小菜的鲜甜混合着这种麻麻辣辣的味道。楼清源是深深的爱上了这种特别的味道,这种感觉会让人越吃越上瘾。楼清源特别爱吃蛋饺、鱼丸、酸笋和冻豆腐那天晚上吃了不少。
那天楼清源觉得自己活了22年第一次有了吃饱的感觉。那种感觉对他来说比13岁时中了三甲状元还要让人兴奋。楼卫是从来就没有见过相爷这么放松又愉悦的表情。
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