第五百零三 有灵性的鹿(1/2)

在道顿堀美食街随意买了点手信之后，司空瑶可也不会放着公费旅游不好好享用一番，好不容易来日本一趟，如果有一个地方不去的话，那就是憋屈了。

富士山是是日本第一大高峰，接近太平洋岸的它正横跨静冈县和山梨县休眠着，是世界上最大的活火山之一。山峰高耸入云，山巅白雪皑皑。山体呈圆锥状，似一把悬空倒挂的扇子，日本诗人曾用“玉扇倒悬东海天” 、“富士白雪映朝阳”等诗句赞美它。

富士山的山土均为火山熔岩、火山砂所覆盖。因此在这一地区，既无丛林又无泉水，登山道也不明显，在沙砾中仅有弯弯曲曲的小道。山脚一带则有广阔的湖泊、瀑布、丛林，风景极为秀丽。

若是提起富士山，多半是会想到蓝山顶上雪灌顶的模样，不过富士山也会是随着四季的流转而更替戎装，春节樱花盛开，夏季山风习习，秋季红叶满山，冬季白雪皑皑。

此时正值秋季，这座年轻的活火山被枫叶染成一片红，司空瑶贪了个黑，爬到半山峰时恰好太阳从富士山顶升起，眼前所见，阳光打在枫叶之上，宛如闪闪发光的钻石，富士山与光芒四射的太阳交织而成的风景堪称大自然的艺术杰作。

富士山一带最有名的特色小吃非仙贝莫属，这种日本米果想必是人都不会觉得莫属，各种形状，大小，和口味，通常都是咸味，自然也有甜的，与绿茶相伴作为休闲小吃，并提供给到访的客人作为一个礼貌的茶点，味道上更是无法挑剔。

在中国，仙贝意思也就是煎饼。还有像山东煎饼和天津的煎饼品种。然而，这些实际上是不同种类的食物。在中国。仙贝更像是卷饼和煎饼，而在日本，则通常是硬的并可以一口吃掉的小点心，而不是膳食。

而日本的仙贝较之国内出现的大有不同。即便是台湾引入的仙贝，多少也有些出入。

日本的仙贝通常是烘烤或烧烤，传统的是用炭烤的，制作中还会一层刷调味酱，往往是酱油和料酒。然后外面要包裹着一层紫菜，客人有需要的话，还可以用食盐或沙拉的调味料进行调味。

起早的小贩天不多亮就开始制造仙贝，因为他可从来都不敢小觑登山的旅客，他们来得更早。

没有什么比得上日出之时尝一个仙贝再喝口绿茶来的惬意了，炭火焙生之余，也烧了一壶上好的绿茶，生意之道便是如此，客人满意了，自然财源滚滚。

小贩也没有漫天要价。价格虽然算不上实惠，但也能够接受，比起吃的时候得到的那份愉悦，价钱上偏贵一些也是情有可原，而且对于公费吃喝的司空瑶来说，更是毫不在乎。

各种口味的仙贝都是尝了个遍，她笑得笑面如花，小贩的钱也收到笑逐颜开。

下山后去了最近的静冈，这里洒满了培煎过的川饼也是一绝，川饼也就是所谓的麻糬。说白了也就是所谓的大豆粉饼，这是在家里也很容易可做来自己吃的甜点，不过从静冈西部流至骏河湾的安倍川附近的茶馆，过去据说献给德川家康主公的甜点。后来则成了当地具代表性的名物果子，跟用红豆泥包裹住的搭配着一起贩卖。

在日本，麻糬会被当成新年的装饰品，是由两个圆的麻糬块加上橙放在最上面组成的。因为橙在日本的谐音有“几个世代”的意思，比喻健康永恒的家庭，世世代代繁荣昌盛。所以大家都会这样装饰川饼的。

由于麻糬的特色是非常的黏，在日本的过年就有很多人因为吃麻糬产生窒息而死的意外伤害事件，特别会在年纪大的人身上发生。一般在过年之后，死亡人数才会在报纸的报导中公布出来。但这应该是报导有误，日本过年时，常吃的是烤年糕，而并非是吃麻糬。

然而麻糬的话，司空瑶也不是没有吃过，但是有一种不包内馅，而在外包一片紫苏叶的口感松软的“雪见麻糬”，却是司空瑶此行的目的。

这种传奇等级的甜点，司空瑶却是遗憾地扑了个空，往静冈一走，到处都是贩卖雪见麻糬的小店，可却没有一家是司空瑶觉得满意的。

从头到尾怀着靠运气的念头吃了个遍，既没有吃到令自己满意的雪见麻糬，自然也没有吃到嘴正宗的雪见麻糬，眼见着再吃下去非把胃撑坏了不可，这才不得已放弃。

雪见麻糬的名号之响，也引来了无数的模仿者竞相利用，久而久之，反道掩盖了雪见麻糬的真实存在。

虽然没有找到自己想要吃的甜点，但是一种用米粉，砂糖，肉桂等制作而成的日式点心八桥，倒是令司空瑶颇为享受。

据说是为了缅怀以近世筝曲之祖闻名的八桥检校，在圣护院的茶馆中贩卖形状酷似日本筝的八桥饼而来的，八桥有咖啡色硬的煎饼跟颜色偏白软的生八桥两种，一则洒上砂糖，另外则是里面夹带红豆馅等各式各样种类丰富，两款都有独特的肉桂香味为其特征。

由一片正方形饼皮沿着对角折叠起来包裹内陷的八角，看起来倒是有几分炸混沌的样子。

所谓爬不尽的富士山，游不完的奈良园，日本除了富士山之外，奈良的野鹿公园也是非去不可的地方。

成群嬉戏于公园里的鹿，因与春日大社流传的白鹿传说有关而受到保护，且被指定为国家的自然保护动物。享受这美丽的大自然最好是在碧绿的若草山和鹿毛色美的五月分，或是满山红叶的秋天等出游行乐、毕业旅行的季节。

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