第十九章 聚福祥客栈(2/2)

张燕心里嘀咕：这还没怎么着，就问我借钱，我要是让你解决经费，恐怕早饿死了。但面上不露表情，从贴身处取出一个包，拿出一沓银票，看也不看，恭敬的放在张飞面前的桌上。

飞哥一笑道：“管好你的人，没事可以走了”。张燕不再答话，带着另一个黑衣人飞身跃窗而走，眨眼便不见了踪迹，对于这个江湖浪子，张飞根本不需要交待什么，人家独闯江湖的时候，张飞还穿开裆裤呢！

张飞伸手拿起那沓银票边看边琢磨：不错，真不错，这少说也有几千两，足可以乱花一阵了，嗨！什么时候中信也有自己的银号，看这银票的图案太简单了，毫无艺术感，将来中信的银票绝对不能这样，那要像纸币一样精美，不行，不行，我得好好设计设计……。

张飞没忘与李掌柜契约的事，第二天便找李掌柜代苏延庆交了现银，老掌柜忙把一杆伙计叫过来见新东家的代表，除下几个山西老人要跟着老掌柜一起走，剩下的伙计、掌勺、打杂的还有十几个人，都是本地人，他们还要指望着这营生吃饭，当然不能走。

集团其他人都忙的脚不沾地，现在闲人只有张飞和负责通风报信的张泰顺了。苦叹人才匮乏之际，不得已张飞只好自己当起了东家代表，张飞其他的不会，但吃还是比较拿手的，新官上任还三把火，张飞作为新东家也得烧几把，也好让伙计们服气。

再说手里有钱好办事，所以上任之初张总便安排几件大事：第一件事是统一服装。人靠衣服马靠鞍，没有制服不好培养集体荣誉感、自豪感，所以张飞马上与成衣店结合，给伙计、掌勺、打杂的每人量身定做两身衣服，统一是白色衬衣，蓝布裤褂，千层底的布鞋，外套上都有象征聚福祥的刺绣图案，伙计们穿上后那是个顶个的精神，你想发这么好的衣服，是谁都精神；

第二件事规范饭店服务。张飞把饭店服务分成高中低三个档次，饭店门面正当是三层楼，刚好对应高中低档，张飞立即拿钱整修，一楼打通作大堂，确保整齐、宽敞、明亮，中间有个小演艺台，可以用来做发言台，还可以隔三差五表演个节目什么的来吸引观众，这层主要是服务一般客户的。

二楼、三楼那是大恃修缮一番，不仅雕梁画栋，还把营业区域均做成大小不等的雅间，各种用具务求雅致，三楼更是奢华，最起码看上去很是华丽，这主要是招待有身份，讲排场的贵宾使用的，对应着饭菜也被分成了三六九等，确保一楼要吃饱，二楼要吃好，三楼要吃巧；

第三件事是按业绩加酬。宣布从即日起每月在基本业绩之上拿出一定比例给员工加薪，保底不封顶，多劳多得，盖不拖欠。

真别说，飞哥三把板斧耍得挺好，所有伙计都憋足了干劲，在张飞这个贪吃鬼的细心教导甚至亲自操刀下，聚福祥的饭菜品味、规格、档次是突飞猛进，除了拿手菜、招牌菜不断推陈出新，还添加了地方特色菜和药膳养生菜。

张飞能记起的好吃的均闪亮登场，养生菜更是发动了苗神医和苗倩，结果聚福祥生意是异常火爆，三层楼天天座满，甚至不预定就得排队，蜜汁山药粥、清河滋补酒等养生系列更是一夜成名，成为贵宾的必点菜肴和馈赠亲友的上等礼物。

聚福祥日进斗金，苏延庆、阮金毅乐开了花，天天忙着数钱，害的张飞天天被李老掌柜追着、闹着要学经，让人啼笑皆非。

这日李维仁高兴的给苏延庆带话说其表哥杨士琦要请集团首脑吃饭，这是人之长情，杨士琦一费一文钱，就得了董事的好处，当然要表示一下，人家混迹官场，若论起人情世故，张飞这帮人恐怕拍马都赶不上。

张飞不想和官府人打交道，但也不敢怠慢，赶快安排在聚福祥的高档雅间准备盛宴，苏延庆已让李维仁传话说：董事会不胜感谢杨同知的关照，要当面感谢，今晚在聚福祥已安排好，恭候佳音。并派人通知集团高层阮金毅、肖天韧、苗清河、胡应雄、李维义晚上陪客。