第二十六章 毫厘之间（收藏+50，推荐+100，加更）(1/2)

为首的纪署令听到韩尚宫的问话，方才松驰愉悦的神色不由得微微一紧。

这道八台菊香佛跳墙，之所以作为最后一品呈出来，想来也是膳食司作为压轴的一道硬菜。

如果说前面两品菜肴，激活了他舌尖麻木已久的味蕾。

那么这最后一品佛跳墙，简直让他觉得惊艳。

而这两道出自不同掌膳人之手的同一品佛跳墙，又实在是让人难分伯仲。

其实无论哪一道，如若可以屈尊降贵，现身于京城任何一家高档茶楼食府，都必定可以获得冠盖满京城的美誉。

而在这巍峨的紫禁城之中，只有想不到，没有做不到，真是强中自有强中手。

纪署令在袍袖下颇有些为难的搓了搓手，脑海中重又过了一遍又一遍，方才两道菜肴相形之下的毫厘差异。

沉吟了片刻，方缓缓道：“尚宫大人，说句实话，这两道菊香八品佛道墙，实在都能堪称人间美味，在下看来其实可以平分秋色，难为伯仲。倘若一定要一较高下的话，在下以为左手边的这一道，在味道上更为浓郁鲜香，盅内每一样食材炖煮的火候，也刚刚恰到好处。故此，在下以为，左手这道，可以胜出。”

韩尚笑听罢这番话，腹中已有篇章，满含笑意朝纪大人点了点头，又朝一旁的白署丞含笑道：“署丞大人以为呢？”

想来这位孤言寡语的年轻署丞，像方才一样随纪大人附和几句后，今日这桩心头大事，就可以告一段落了。

白署丞正目光定定凝视前方，在韩尚宫的随口一问之下，竟炯炯转过身来，口若悬河道：“诚如纪大人方才所言，这两道佳肴本来难分伯仲。不过，如果要一决高下的话，下官的想法跟纪大人的实有不同，只是不知当讲不当讲。”

一旁的纪大人刚才本就犹豫万分，此时听到同僚有所异议，也十分想听听对方怎么说，爽朗道：“兼听则明，白大人但讲无妨。纪某方才迟疑许久，实际也是觉得二者难分伯仲。你正好仔细说一说，大家深思熟虑后，再作决定也不迟。”

白署丞微微一笑，继续道：“下官初时品尝这两道菜肴，感觉无论汤色，还是味道，都极为相似。怎么说呢？就好像是，一双出尘璧人中的孪生姐妹，一对艳压群芳的并蒂连枝。”

这个比喻实在恰如其分，听得一旁的纪大人连连点头后，更加想要静候下文。

韩尚宫眸中的异色微不可察的一闪而过，忍不住转过脸来，深深看了闵司膳一眼。

闵司膳接住尚宫大人的目光，眸光中只是默默无语，平静得犹如不皱一丝的春水。

哪里料到会发生的局面呢，她让木岚一同烹饪这道菜式，不过是想要木岚陪榜，一来是想锻炼锻炼这孩子，二来是想在映衬下呈现锦上添花之效。

难不成？难不成短短两个月的时间，木岚的烹饪技艺，已经能和夏青平分秋色了？

闵司膳说不清此时的心情到底是诧异多一些，还是惊喜多一些。

到底是她小觑了这个来到膳食司刚满两个月，却已悄悄在她心上扎根发芽的小宫女。

只是倘若这孩子并非池中之物，那么希望她能在她的膳食司，多呆些时日吧。

深宫之中，木秀于林，风必催之。

有时候，其实不必一定要去争什么胜负，能够平平安安的活下去，就已经是胜者了。

想到此，闵司膳原本波澜不惊的眸中，似乎洇晕上了一层淡淡的雾霭。

韩尚宫没能从闵司膳的眼里，找到自己想要知道的答案，就只有老老实实转回头来，继续面若春风的听这位年轻的署丞大人继续说下去。

从此话不嫌多，只想从他的说解中，听到那个答案。

白署丞见大家都略带紧张的看着自己，坦然自若道：“其实，我的答案，远远没有诸位想象的那么深奥。如果我猜测得不错，那白色瓷盅之内的八品食材，依次分别为鱼翅、鸡肉、羊腿、鸭胗、鸭肉、猪肉、猪蹄、猪肚，同时佐以香菇、干贝、火腿、冬笋、鱼唇、鱼鳔、鲍鱼、鸽蛋，再辅以杭白菊花等香料，久在火上慢慢煟制而成。是故使人唇齿留香，叫人过目难忘。”

“正如我方才所说，这两道菜肴的味道平分秋色，难分伯仲。而在我眼中，那毫厘之间的差异，其实只是在于所有食材炖煟的火候。”

“在下以为，手边的这道，食材口感的软硬度，比惯常的更为软糯香滑，可谓入口即化。”

“恰恰正是这一点间的毫厘之差，让在下以为，右手边这道，更适宜在太后的菊花宴饮中完美亮相”

“不知二位大人，是否也和下官一样，作如是观想呢？”

一番话，说得纪署令和韩尚宫两个人一起微微颔首。

道理简单，可是鞭辟入里，让所有在场的人，口服心服。

确实理应如此！

所有菜肴皆是为皇太后的菊花宴饮而设，所有的食材在烹制中也确实更应该注意，做的要比惯常更为软烂适口。

人到了耄耋之年，再怎样保养得宜，牙齿也难免多有松动，对上岁数的人来说，入口即化的食物，才是最好的。

此时，韩尚宫心下了然，一颗心揣入怀中，笑意盎然道：“如此说来，二位大人是一致举荐，右手边的这一道胜出，是这样吧？”

“不错，不错。”两位大人相视一笑。

韩尚宫十分满意的一笑，接过闵司膳从盘底撤出来的字条，环顾众人，徐徐展开