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第010章 百味坊里的老饕(2/2)

啤酒店,笑起来亲和力十足。他正走进餐厅,听大家这么一喊,马上就笑开了。

“李老您别急啊!小肥羊马上就上了!今天啊还随着附送一叠小菜,你们品尝看看,喜欢就再来!”

小罗话音刚落,后面的人就准备好了,一趟趟地开始上菜。

火锅要好吃出了锅底,最重要的就是它的原料了。小罗是个生意人,嘴不刁,却最是能揣摩人心。随小肥牛上去的是一小碟咸菜,用最新鲜的大白菜腌制的,酸辣可口。

‘百味坊’的vip顾客们可都是老饕,嘴是最叼的,也最懂吃。小肥牛肉往锅里一涮,很快就捞出来,叠着配送的小咸菜一起送入口中。刚一咬,大家的眼睛就亮了。

“小罗啊!你这咸菜是哪儿来的啊?!好久没有吃到这么好吃的咸菜了!”

“爽脆!大白菜用大料腌制一晚上,不让它过度失水,既能吸足味道,又保持了它的口感,好吃啊!”

“最重要还是原料啊!”一个顾客直接夹了一片大白菜放入火锅,荡了荡把上面的腌制品洗掉,然后一口塞进嘴里。“好吃!太好吃了!原滋原味的大白菜!跟现在菜市场上卖的浸了水,一股子过期塑料味的白菜完全不同啊。腌制了一整个晚上竟然还能保持这么脆的口感,太难得了!小罗,你这白菜哪儿买的?!”


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