第四十一章 一展厨艺(2/2)
它的香气会这么浓郁,而且最奇怪的是,入口还很清淡。完全不会给人一种很难以下咽,很腻的感觉。”卫夏笑着说:“这道菜里面加入了香料,牛肉也是在烤制过后再淋上酱汁,并没有和酱汁一起炖煮。在烤的过程中,所有的肉汁都会被锁在肉里面,当你吃的时候就会像泉水一样涌进你的嘴巴里。自然味道就会很好了。”
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卫夏笑着说:“这道菜里面加入了香料,牛肉也是在烤制过后再淋上酱汁,并没有和酱汁一起炖煮。在烤的过程中,所有的肉汁都会被锁在肉里面,当你吃的时候就会像泉水一样涌进你的嘴巴里。自然味道就会很好了。”