第十九章 四国变换,蜜入心田 一(2/2)

这种方式类似于水炒，又有点像老式的蒸饭，在蒸之前需要水煮将饭煮熟的方式，不知不觉中就已经让在场的许多人悄悄的学到了一手了。

可以说这法子什么都好，就是对料理人不好，因为直接接触火源，锅底就算有油脂浸润了依旧不可免的会粘锅，而这就需要料理人手一刻都不得停下的搅拌了，为了将所有的水份都逼出去，这一搅炒制，至少就需要半个小时以上的功夫。

甚至在之后加入了火腿，地瓜，玉米，青豆等食材后，还需要搅拌更长的时间，只不过一股独属于这种调味糯米饭的味道也随着这种辛苦的搅动渐渐渗透出来，让人心神激荡！

就连接连抽出上酱汁和蜜糖，香气越发浓郁的蜜汁叉烧肉也不是这股浓郁香气的对手...

“不过...这样做还是有很大的问题啊！”

薙切爱丽丝眼中闪过一丝怪异轻声开口，也吸引了周围人的注意...

『加入书签，方便阅读』