第三百零六章:包饺子(2/2)
手用力,将饺子皮两端向中间靠拢,并顺势将其完全闭合,要做到不露馅、不漏汁,只需“捏两次”,这样饺子就算包成啦;”“最后还有一个就是,看看是否牢固,看饺子的背面有两个褶,我们用手轻轻的将这两个褶按压一下,确保饺子密闭完好。”
杨宛如示范完毕,一个小巧玲珑,非常精致,如一个小元宝;不过杨宛如又拿起一张饺子皮,快速包好,形状如耳朵;接着再拿一张饺子皮,上饺子馅,快速包好,形状如月。
见到这一幕的众女啧啧称奇,没想到一个小小的饺子,也有这么多讲究,真是大开眼界,华夏的文化真是博大精深,这么不起眼的一种食物,也有着很多不同之处。
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