284月满则盈 2更(2/2)

要知道玄门那些很厉害的人都是把她夸成一朵花的。

爷爷真是狗胆包天哪！

虽然老御厨很吵，可是有他在一边指点，聂棠对目前这桩生意更有信心了。再说能够多学点东西，总归是好事，被骂两句又不会掉一根头发，她也就没去计较老御厨的出言不逊。

“酸辣鱼汤……”老御厨看着她端起锅子，把汤倒入瓷白的汤碗，沉吟片刻，“行了行了，汤倒八分满你懂不懂？这可是厨师入门的常识！”

聂棠虚心求教：“可为何是八分满？”

七分满和九分满就不行吗？八分，又是什么缘故？

－－－－－－题外话－－－－－－

提到的鸡汁菜的做法，还有汤盛八分满都出自《味道春秋》之风箱前走出的一代宗师崔义清大师的下厨心得（全书讲述52位顶级大厨的经历和过往），里面都是各大菜系中的领军人物。预警：晚上千万别看，不是一般的杀伤力。ps，看完之后感觉自己也成为了一个只会叫外卖的大厨。

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