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第439章 决胜局(1/2)

砰砰砰——

八个人一致的将手上的餐盘摆上评委席前。

“嗯,先尝尝第一道水晶肴肉吧。”

看着前面八道盖着金色精致兰花纹盖子的餐盘,于老搓了搓手,一张红润健康的脸上,笑起来的双眼放着亮光的在餐盘上来回巡视了一番,似是在寻找那一盘水晶肴肉。

叶芙佳和曲凝玉对视了一眼,然后齐齐的将盖子打开。

一股淡淡的清醇鲜香飘入口鼻,让人食欲一振。

左侧一盘,是属第一小队,由曲凝玉代表的水晶肴肉,他们所使用的是一个方形白色瓷盘,里边肉色鲜红,皮色晶莹的水晶肴肉被切成一块一块小长方体,累叠成塔。

再配上白色瓷盘上本就凹陷下去的一块地方用来盛放酱料,看上去简单又大方,而且还不失美感。

而右侧一盘,也就是夏蝉衣他们所作的水晶肴肉,采取的是长形青花瓷,瓷盘左边一端有一丛漂亮精致的翡翠雕花,附带着一个盛着酱料的小碟子,水晶肴肉被切成片状,靠着那一丛翡翠色沿着长形盘子整整齐齐的摆放。

而那片状的水晶肴肉下方肉色鲜红,上方光滑晶莹,卤冻透明,呈现层次分明的两种颜色,摆盘漂亮异常。

两者摆盘一对比,第一小队简单大方,直接用肉色吸睛;

第二小队摆盘漂亮,精致异常,像是一盘别致的艺术品。

就论摆盘来看,应当是乔少暮更胜一筹。

“各位评委们请品尝——”

见着那评委们一双双眼睛里透出的赞赏之色,叶芙佳脸上的笑意也跟着加深。

随后做了个请的手势——

“好好好,尝尝,尝尝。”

于老第一个响应,左边看看,右边看看,然后伸出筷子决定按照顺序来,先从左侧开始。

小小的长方体一口被塞入口中,小老头吃的胡子一翘一翘的,笑眯眯的道,“嗯,不错不错,确实如复古典籍上描述的一样,质地醇酥,油润不腻,滋味鲜香。”

他点了点头之后,又转向了右侧那一盘,夹了一片放入口中。

那双带着点浑浊的双眼又亮了一个度,“这个,这个这个......”

“怎么了?”瞧着于老这一副激动的模样,前面站着的九个人,外加其他评委们全都朝着他看去。

面上带着狐疑色?

小老头亮一双眼睛灼灼有神,笑而不语,而是将盘子往后推了推,“你们自己尝,自己尝尝。”

说完,他又往盘子里顺了两片往嘴里一扔,吃的一脸享受模样。

看的周围的人一愣一愣的,有点摸不着头脑。

叶芙佳等人齐齐的朝着这盘水晶肴肉的制作者,也就是夏蝉衣看去,用眼神示意着:到底啥情况啊?

夏蝉衣微勾着唇角,却是但笑不语。

然后随着一个个评委面带狐疑的夹了一片放入口中,一双双眼睛噔噔噔的亮起。

站着的其他九人那就更好奇了。

这是好吃的不行的表情吗?

“好,好,好......”二席的花瑛花老有些遗憾的将视线从那已经空了的盘子里收回来,面上带着慈祥笑意的连说了三个“好”字。

“若说一号小队做的水晶肴肉完全符合古籍上所写的味道,揭开了那一层朦胧的面纱,那么二号小队的这一道却是不仅将这面纱揭开了,而且还用放大镜将那味道放大了一倍。

让人更能直面看清这水晶肴肉真正的本相。肉的鲜、醇、酥、嫩发挥的淋漓尽致,给舌尖带来无与伦比的绝美体验。光这一味道,若是打分的话,我给它十分。”

“花老说的对,若说一号小队的水晶肴肉是优秀,那么二号小队就是优秀的巅峰,胜在味道更突出。”三席赵其坤那一张严肃的脸此时也带上了赞赏的笑意。

他原本是期待着那用“境”揉出来的千层油糕的,却没想到这水晶肴肉先给了他惊喜。

在第一小队中的苏兆平一张严肃无表情的脸上微微讶异,这是师傅除了提到于老以外,所展现的不同神色啊。这可比晴天霹雳,星舰撞上了星空港还要难得啊。

夏蝉衣做的水晶肴肉真的这么好吗?

想想当初在军训时候夏蝉衣的表现,苏兆平默了默,或许,她确实有那个本事。

他微微侧眸朝着右侧的方向看去。

那一张清冷绝色的侧脸看上去依旧不骄不躁,看上去相当的平和,她是早就有所预料了吗?

四席的赵均砸吧砸吧嘴,那齿颊留香的味道让他颇为回味,“那这第一道菜水晶肴肉的胜负可以分了吧。”

“对,我投二号小队。”

“我也投二号小队。”

“......”

随着第六道喊声过后,赵均当即开口,“好,那这第一道菜是二号小队胜了,那我们接下来品尝第二道菜燕菜汤。”

燕菜汤的制作者分别是曲凝玉和叶芙佳。

在燕菜汤上的发挥,曲凝玉选择了更为富丽堂皇一点的牡丹燕菜汤,而叶芙佳选择的是白果燕菜汤。

相较于牡丹真国色,白果相对寡淡,即使乔少暮装饰精致,但仍比不上牡丹。

最后结果毫无疑问,是曲凝玉,一号小队胜了。

现在是1比1,平了。

第三道菜红扒秋鸭,制作者是佟天熠和叶芙佳。

相较于佟天熠那出色的烹饪,叶芙佳胜在更为细致的味道上。

1比2,二号小队稍胜一筹。

所以,这么一来第四道千层油糕就成为了决胜局。


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