第154章 去看沈昭，冬日砍柴（三更）(1/2)

顾乔连忙凑过去，见顾婆子还在搅动碗里的略带白色的水，不禁询问：“奶奶，这就是卤水是吧？您先前放的是石膏粉？”

“对，就是石膏粉做的卤水。”

说着，顾婆子端着碗来到灶边。

她试了一下豆浆的温度，然后点了点头，左手端着碗，右手拿着勺，然后一点点将碗里的卤水倒了下去，与此同时，右手配合握住勺子搅动豆浆。

顾乔与顾婆子一样，一直全神贯注的观察着豆浆的变化。

令人惊奇的是，原本还是液体的豆浆，竟然在倒入卤水后，随着勺子的搅动变成了豆腐脑一般的液体。

顾乔只觉得，这就好像初中时做化学实验的那种奇妙体验。

顾婆子没有继续倒卤水，而是观察了一番，紧接着又补充了一些卤水。

柳氏在旁边笑道：“这做豆腐了，看着容易，但这豆浆烫不烫还有卤水的多与少，那可都是大有讲究的。一旦哪个环节把握不好，这豆腐啊就成不了。就算是成了，那做出来的豆腐也不好吃，要么太嫩要么太老。”

“那可不是。”顾婆子将装卤水的碗放到旁边，笑得眼角的皱纹都堆了起来，“我还记得当年自己第一次点豆腐，就做得太嫩了，结果石头一压上去，豆腐就全散架了，当时可心疼死我咯。”

“我还不是！”两个老婆子立即相视笑了。

做了这么多年妯娌，当年看对方出糗跟看笑话似的，如今想来，却早已没了那么多计较，只剩下会心一笑。

“一晃啊，几十年过去咯！”柳氏忍不住感慨。

“可不是，不知不觉就老咯。”顾婆子答道，然后将锅盖盖上。

“奶奶，这豆腐还没成吗？”顾乔忍不住问。

“没呢，得等到豆腐脑出来，清水也出来了，才能开始压豆腐。”

“哦。”顾乔点了点头。

等到豆腐花与清水分离的时候，顾婆子将豆腐花舀到了提前准备好的木盒子里，那木盒子里放着纱布，她将纱布把豆腐盖上后，又加了干净木板，然后几人合力搬了石头将豆腐压住。

如此工序，便是最后的压豆腐了。

“这还得等些时候，这样，巧儿你和我下地里去，豆腐都做好了可不能没有菜，和叔祖母摘白菜去！”柳氏对顾乔说道。

顾乔忙望向顾婆子。

顾婆子挥手，道：“去吧。”

顾乔这才跟着柳氏出了门去。

既然柳氏有意示好，顾乔一家也配合，等顾乔和柳氏把菜摘来后，梅氏这边已经焖好了两家人的米饭。

“我已经和高氏说好了，让她别做饭了，中午你们一家人都过来，咱们吃顿便饭。”顾婆子对柳氏讲道。

“这怎么好意思？”

“怎么不好意思，我们这是想吃你家的新鲜大白菜呢！”顾婆子笑道。

就这样，梅氏做了一大锅白菜炖豆腐，又炒了一个干豇豆，拌了一份凉拌地米菜，两家人围着地炉，吃得满足不已。

顾拓一个劲地夸顾婆子做的豆腐好吃。

等到他们走后，顾婆子又割了四块给他们带回去。

这一次顾婆子做的豆腐比上一次多，一共做了两板豆腐。

她的那个木板模子是方形的，一板豆腐横切三刀、竖切三刀，便能切出十六块豆腐来。

她又切了六块豆腐，让梅氏给梅涣青带四块，给梅崇岭带两块过去。

顾乔这边则切了四块，给罗洪一家送去。

这吃的送的加一块儿，两板豆腐最后竟然就只剩下不到一板。顾乔数了数，还剩十四块。

“去吧，早去早回。”顾婆子对两人嘱咐道。

梅氏和顾乔这才一起出了门。

冬日里天黑得早，而且外面太冷。

为了节约时间和少受冻，母女俩分头行动，顾乔主动要求去罗家村，梅氏则去梅家村。

顾乔觉得竹篮太重，就用了自己的那个布袋。

那个袋子足够大，装了三件冬衣再装四块豆腐，毫无压力。

沈氏看到顾乔这又是送衣服又是送豆腐的，立即亲热地将顾乔拉到灶房里烤火。

沈晚正在做地炉旁边缝衣服，见顾巧儿过来，面色微红的喊了一声“巧儿姐”。

顾乔应了，走了过去。

一看，沈晚那针脚密密实实，顿时汗颜。

要知道，沈晚年龄可比她还小一些。

不过等瞧见沈晚中指上拿针的老茧，以及她指头上的小伤口，她就有些于心不忍。

沈晚却瞧着她的布袋，有些惊奇，“巧儿姐，你这花色和图案，倒是稀奇。”

“我也不懂，这是袋子上原本就有的。”顾乔含糊道，然后扭转头，客气地向沈氏建议，“婶婶，要不衣服先拿给小晚和小胖试一试？若是不合身了，我再让我娘改改。”

“哼！我不试！”罗小胖扭开头，还瞪了顾乔一眼。

“你不试就算了，我可是还带有礼物的哦，不试的人没有礼物。”顾乔笑道。

“礼物？”罗小胖感兴趣了。

“对啊，顾晓都喜欢的礼物呢。”顾乔又道。

一听到顾晓，罗小胖的眼睛就亮了，连忙问她：“晓晓怎么样了？她还记不记得我？”

“想知道？那你告诉我，沈昭去哪儿了？”顾乔突然问道。

沈氏没有料到顾乔突然这样问罗小胖，顿时愣住。

罗小胖却已经嘴快地回答了：“上山去了！”

“上山？”顾乔拧眉，“上山干什么？”

这都大冬天的了，还上什