第一百七十六章 夜晚暗流(1/2)

经过宪法广场，去凑了一下降旗仪式的热闹，然后便前往在附近的那家餐厅。

莎克雅邀请干员j一起度过一个悠闲的晚餐时间。

说到这墨希哥菜式，莎克雅和j都是比较抓瞎的。

服务生看他们是外国游客，便向二人介绍起菜来。

还好有j这个翻译在，不然莎克雅就只有瞎点菜了。

说起这个国家的菜式，可能在东方不大出名，但其实也大有来头。

墨希哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品，其中以汤类较为清淡，用以突出主菜的酸辣特色；墨希哥菜不拘泥于餐桌礼仪，吃时可只用手，充分反映其民族爽朗豪气的特征。

明古国，除了古迹多多，其加勒比海的优美景色更令人向往，而饮食更是丰盛。

饮食文化莎克雅也还算是感兴趣，之前克拉克博士离开之前宴请她和紫苑、张部长。

那一顿西餐还是很不错的。

不过，并不是所有非东方国家的用餐都是那样，莎克雅这一次也会有全新的体会。

这个国家因为曾被希班牙统治过，又受到古印第安文化的影响，菜式均以酸辣为主。

而辣椒，成了墨希哥人不可缺少的食品。墨希哥本土出产的辣椒估计有过百款之多，颜色由火红到深褐色，各不相同；至于辛辣度方面，体形愈细，辣度愈高，选择时可以此为标准。

服务生向着莎克雅问着什么。

“他问你能吃辣不？”

j翻译道。

“哦，这个倒没问题，新春秋市的饮食味道也挺重的。”

莎克雅笑笑，看起来这个国家的饭菜味道肯定不错。

粟米——即东方国家叫的玉米，是墨希哥人的主粮之一，也是墨希哥菜不可缺少的材料之一。

而以玉米制成的副食品举不胜举，像taco（粟米袋饼）、nachos（粟米脆饼）等等。

那些以玉米为次，鲜鱼为主的菜式，沾上牛油制的酱汁的鱼柳香滑鲜美，大粒的玉米则爽甜过人。

“原来如此，看起来好诱人的样子。那这个鱼柳来一份！”

听着服务员的介绍，莎克雅开始点菜了。

除了那些鱼柳，还有更多好东西。服务员翻开菜单，继续给二人介绍。

像中华美食和印度美食一样，它经过时间的考验，证明它是世界美食榜上一道靓丽的风景线。

这个位于中美洲的文明古国，在饮食文化上秉承了玛雅、阿兹特克的特色，口味浓厚、色彩绚丽。

以玉米、辣椒、马铃薯、可可豆为主食，后又以海鲜料理和多种清爽可口的沾酱赢得了天下食客的味蕾。

在当今世界权威菜肴是和法国、印度、中国和意大利菜齐名的世界五大菜系之一。

虽然在新春秋市等内陆地区，很少见到这个菜系的店，但这不代表其他地方没有。

这次莎克雅也算是饱口福了。

墨希哥菜肴口味重，颜色多，如同这个国度给人的热情和绚丽的印象。

这里的人极度重视菜的配色，每一道菜都要以墨希哥国旗上的三色，红、白、绿为基调制作，不仅味道出众，连卖相也让人赏心悦目。

作为辣椒的发源地，墨西哥囊括全球约一半辣椒的品种，拥有数百种红、黄、青、绿色的辣椒。

墨希哥人吃辣椒的方式亦让人叹为观止，生吃、入菜不稀奇，连甜品、饮品都能加进辣椒。

当然，加了辣椒的甜品和饮品莎克雅暂时还不想去尝试。

最后，莎克雅点了黑胡椒洋葱牛肉、仙人掌炒青红椒、墨希哥水饺片、还有一碗波苏雷汤。

和j两个人点这些分量也差不多了。

就连对于食物没什么感觉的j，似乎都被勾起了食欲。

稍微等了片刻，点的菜就一盘一盘的被端了上来。

“哇，这分量还是蛮充足的，刚刚忍住没点多，还做对了。”

j看着每一份都是一大盘的料理，赞叹道。

“来尝尝。”

这里的人似乎都不大拘泥于用餐具，有些菜直接用手拿着吃。

不过莎克雅还是觉得不妥，还是用了刀叉。

毕竟这里没有筷子。

先尝尝这仙人掌炒青红椒，毕竟仙人掌做成当成菜吃在全世界都不多见。

“哦？还不错。感觉有点奇妙.....”

吃了一块，入口的感觉是酸、辣、咸、香爽口。

莎克雅点点头，示意j也吃。

比起欧美人的口味，反而意外的和莎克雅生活的新春秋市的风味相近。

接下来尝尝洋葱黑椒牛肉。

口感是牛肉香嫩、洋葱软甜，黑胡椒的味道把牛肉浸染得恰到好处，而洋葱则保留了本味。

之前莎克雅也在学校附近的餐馆吃过黑胡椒炒牛肉，要说吃起来味道有点类似，但是食材加工出来的口感是绝对不一样。

“嗯，和西餐比起来，反而更接近东方的食物呢。啊呜啊呜....”

j也吃得津津有味。

这墨希哥水饺片，倒是在之前几道菜前面显得没啥特色。

有点像炸出来的薯片一类的零食，或者说是春卷皮。

要蘸着酸辣酱汁吃，这样一来才显得风味独特，香脆爽口。

吃这个莎克雅就懒得穷讲究了，用手拿着吃最方便。

鱼柳比那个水饺片倒是好吃多了，虽然那个水饺片当地人似乎当成一种主食来吃的。

那么最后，就来看看波苏雷汤怎么样了！

就精力充沛、恢复活力的汤而言，这种肉汤是一种令人愉