第一百九十四章奶茶店(1/2)

最主要的原材料已经有了，方艺晨就开始忙活着找地方开奶茶店。

这个项目她是考虑了很长时间才定下来的，也在这个项目上放了很多心思，更是为了它特意去鹏程开了相关的工厂以及进出口贸易公司，这些都足以看出她在这个项目上做的努力，以及野心。

她觉得要是弄好了，她应该是能独霸奶茶市场十年左右。

而且她看好的市场并不只有华国，周边的这些国家她都打算有所动作。当然国外这部分得由香港籍的马腾飞负责了，因为她现在想经常出国是不太可能的，手续很麻烦。

之前准备了很多，内蒙的奶粉厂终于是有了出产，王浩带回来了一千斤奶粉，足够供给奶茶店用一阵子了。

鹏程那边也来电说，近期就会把糖浆、红茶、珍珠以及纸杯和吸管发过来一批。

方艺晨看做奶茶的原材料基本上都有了，于是把开奶茶店的计划提上了日程。

“老板，方晓那边的合同已经签下来了。”王浩满头大汗的回来，递上新出炉的租赁合同，“昭和那边的房主有些犹豫，我在跑两趟，估计明后天的肯定能签下来。”

方艺晨擦了擦手，把合同接了过来，顺手把刚做好的奶茶递了过去，“尝尝看。”

王浩也不客气，伸手把纸杯接了过来，发现今天老板做的是凉奶茶，于是猛喝了一口，立马整个人都凉快了，“嗯，比昨天那个热的好喝。”

“当然了，昨天那是热奶，今天这个是冷饮。我问你的是味道。”方艺晨扫了一眼合同，看上面的几个数字没问题就放在了一边。

她最近一直在家尝试配置豆浆奶茶的比例，毕竟用奶粉冲泡奶茶的成本有些高，为了降低成本，她准备推出后世一款网红饮品，就是豆浆奶茶，不过不能一味的为了降低成本就不顾口感，所以她在不断的尝试，想找到一个平衡点。

王浩又喝了一口，然后细细品了品，“没昨天那么甜了，我喜欢，不过怎么没有珍珠啊！”

“因为我还没来得及加呢。”方艺晨伸手把纸杯又拿了过来，走进屋，从冰箱里把煮好的珍珠圆子舀了一大勺放了进去，然后转身把纸杯又递回给了他。

王浩接过来喝了大大的一口，满足的使劲嚼着劲道的黑珍珠，“嗯，这可是奶茶的灵魂，没了它奶茶都不香了。”别看王浩是个彪悍的大男人，但是自从喝过珍珠奶茶后，他就彻底的爱上了它，每天不喝一杯好像就觉得缺少了什么一样。

“房子的事谈好后，赶紧把冰块和饮料厂那边的供货联系好，等奶茶店开张的时候，冰块和汽水是必须要到位的。”方艺晨吩咐道。

“嗯，我知道了，已经找到能说话的人了，放心，耽误不了事儿。”

王浩办事还是很靠谱的，所以方艺晨听他这么说也就放心了。

三天后，方艺晨在朝阳市找的五家店铺同一时间开始装修。

店面的装修图是她亲自设计的，五家店都要统一。

然后同一时间，五家店外面也都贴出了招工启事。

就一下午，方艺晨在小院这边就接待了几十个来应聘的人。

因为这两年回城的知青很多，城里安排不下这么多人的工作，很多待业在家的知青只能靠打些零工过活。

很多人看到招工启事，就赶紧过来碰碰运气。

方艺晨和每个人都谈了谈，然后初步筛选出二十个外形能看得过去的人留了下来。之后迅速的把招工启事撤下。

她的奶茶店不需要太多人，正常情况下，一个店里一个店长两名员工就足够了。她现在是按照每个点四个人准备着，万一中间有不合适的也可以再次筛选一下。

人虽然留下来了，但是并不代表就可以拿工资了，方艺晨给他们来了个上岗前培训，毕竟是服务行业，待人接物上都要有一定的规矩，再说制作奶茶虽然简单，但是也得练习一下才能上手。

经过两天的培训，又剔除了两个实在是手脚太笨的人，剩下的十八个人中，她选出了五个看起来很机灵，干活麻利眼里有活的员工重点培养，这以后就是店长人选了。

一周后，五家奶茶店都已经装修完毕，方艺晨把十八个人按照家庭住址分成了五组，然后让王浩带着他们分别去了他们要负责的奶茶店，开工的第一件事就是打扫卫生。

方艺晨的要求就是一尘不染，因为是做食品行业，卫生是非常重要的，不管是现在还是未来，她的店面卫生要求都是一样。

过后她挨个店铺看了一遍，这些员工干的都不错，店面打扫的都非常干净，她很满意。

“价格表贴上了吗？”方艺晨坐在椅子上，这几天为了开店，她是来回的跟着跑，觉得腿都要溜细了。

“嗯，五个店都贴上了。”黄凯阳也拉过一个小板凳一屁股坐了上去。

这几天老板忙，他和王浩比老板还忙，大事老板拿主意，小事都得他俩来回跑，终于要告一段落了。

“很好，正好明天就是好日子，咱们明天就开业。”方艺晨一拍大腿就这么简单的把奶茶店的开业日期给定了下来。

“一下子全开业吗？”黄凯阳也盼着这一天呢。

“不得，咱们一天开一个，明天就从邵和那边的店开始。”

于是第二天中午十一点五十八，方艺晨的第一家奶茶店在放了一挂鞭炮后正式开业了。

因为选的是家属区附近，一挂鞭炮让很多回家的孩子大