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第五百二十八章 入藏部队(2/2)

后者已经被法国人在一百多年前发明出了。

所以就也不需要赵亮去创新了。

毕竟这东西的原理很简单,水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高。在高原上,气压不到1个标准大气压,水的沸点就低于100c,东西就也煮不熟。高压锅就是把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于1个大气压,也使水要在高于100c时才沸腾,这样高压锅内部就形成高温高压的环境,饭就容易很快做熟了,并且相当酥烂。当然,高压锅内的压力不会没有限制,要配着安全阀,要不就会爆炸。


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