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167、厨神之名果然不虚(2/2)

的,肉质和口感更佳,上次是清蒸,这次他就做了个糖醋。

不但秀了一波刀工,而且也展现了恰到好处的烹饪技巧,确保鱼肉吃起来是外脆里嫩、酸甜适口,百吃不腻。

至于徽菜特色:红烧划水,更是让直播间的小伙伴们看傻眼。

这道菜必须选用活的青鱼尾巴来做,工艺也是颇为讲究,不仅下刀讲究,而且烧制的时候夏杰还反复颠翻了几次,鱼尾依然是保持原样。

最后成品是色泽红亮、卤汁稠浓,好吃看得见!

直播间的观众们纷纷惊呼,这个鱼划水居然还可以这么烧,有种让人吃不起的感觉啊。

主播这个厨神之名,果然不虚!

……

当一桌汇聚各大菜系特色,色香味俱全的美食纷纷送到桌上后,姚义遥等人都下意识地舔了舔嘴唇,食指大动。

看卖相,二个字:漂亮!

闻味道,二个字:真香!

剩下的就只有一个字了:吃!


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