第156章土豆盛宴(2/2)

叶淇拱了拱手，说道：“愿闻其详。”

很快，一盘土豆泥，一盘土豆饼，一盘酸辣土豆丝都端上来，加上最开始的炸薯条，四种烹饪方法，各不相同。

张鹤龄指着桌上的盘子一一介绍，然后说道：“土豆泥的制作方法最为简单，只需将土豆煮熟后捣碎，调一些佐料即可，若是有条件的，可以加点香油。”

众人纷纷动筷尝了一口土豆泥，虽然没有炸薯条好吃，但是，起码不难吃。

“这是土豆饼，是将土豆切条后与面粉糊糊混合，然后煎炸。”

御厨的手艺就是高，第一次做土豆饼，却也做的像模像样，大家吃着津津有味。

“这最后一道菜，叫做酸辣土豆丝，通常是就着米饭来吃的。”

弘治皇帝夹了一口菜，放在嘴中，茱萸的辣味和陈醋的酸味混合在一起，这滋味，真是回味无穷啊！

“去盛米饭来！”