第58章来自横滨的友人(2/2)

“好厉害的感觉。”

海鲜，讲究的就是一点，新鲜，绝对的肉质鲜嫩是入嘴最为重要的环节，越是挑剔的食客对于海货的新鲜程度越是会追求机制。

所以海货的购买都是赶早市，绝对的好海货或者稀奇海货都要亲自赶早来到这里选购，如果说将整个东京包括周边区域规划成饮食战场，那么此刻的早市，就是所谓的第一火线。

星野辉美跟随来生后面，四周什么人都有，赤裸上半身操着一把半米钢刀，一刀切开鱼肉部分，同时声线极大，面前的客人也十分挑剔，两人都用这震耳的声音吵闹。

也有穿着得体，甚至于之前都在料理节目上专业聘请的料理大师，穿着西装，用着比店家更大的声音嘶吼着，为的就是案板上的一条鱼。

“知道那是什么鱼吗，换成我十倍的价格都要拿下来呢。”

忽然背后停顿下来，来生也同时停下来，这里人多眼杂，所以对于星野辉美比较上心，同时也注意到了对方所观察的那个商铺。

“十倍的价格？”

“那个金枪鱼，按照体型至少是一米八，看后背样式，属于比较稀少的蓝鳍，这样的体型外加鱼肉程度，早市的价格也是百万起步，等转入市场，一块肉你让人丢个几万也大有人在。”

“百万霓虹币？好多！”

“不多，这还是早市价格，等找到专门的料理大师，而后制作成为寿司，只需要这么一小片的鱼肉，却可以翻上千倍不止。”

示意星野过去，来生倒是对这条金枪鱼产生了兴趣，也没想到今天才下车就能看到如此好货，让人感到幸运。

两人吵闹的功夫，手背轻轻贴在鱼上，从海水中才捕获上岸的冰凉，还有鱼肉神经接触人类皮肤的弹性。

其实人最终肉的口感就是鱼的神经活性，所有的料理一直强调的活性保存也只是通过十分残忍的方式刺激着鱼肉神经的状态，保证入口瞬间的细腻丝滑还带着一种嚼碎时的韧性。

“可以走近一点看，你之前应该草来没有见过食材吧，这是一个好机会呢，过来走进一点。”

没有管其他人的争抢，来生拉动星野的手向前，而后清晰的展示着面前充满腥味的案板上一只极为色泽靓丽的金枪鱼。

第一次，见到如此庞大的鱼，很真实的在自己面前，时不时抖动一下鱼鳍，此刻的鱼还没有死去，保持着刚出水的活性。

“看鱼是一门学问，十年的每日磨合是必不可少的，有的人看鱼的时候注重腹部，有的人注重鱼鳍，也会有人注重色泽，这些都没有错。”

仔细翻看，无论是色泽，皮肤接触，腹部的饱满，鱼鳍的弹性，这些细节都要亲手触摸而后得到反馈，其实很多时候早市选鱼也是一种赌博，走眼了高价买了一个罐头鱼种回去大有人在，运气好的时候直接抓到了一条真的名贵鱼类，而且体型还是其他各个程度都算是上佳，离开早市转移到市内的市场，只需要拨通熟悉的寿司店老板电话，切块分别出售都是高倍返钱，何乐不为。

星野辉美看到面前的男孩，十分熟练的翻弄桌子上的大鱼，就连一旁争吵的几人也同时注意到了低头的来生。

“那个，这位朋友，这条鱼是我……来生妖精？！”

当来生抬起头的瞬间，在场吵闹的几人瞬间被一双湛蓝色的瞳孔所吸引，同时也喊出了名字，倒是一旁的星野辉美都有些意外。

看着四周人的表情，好像所有人都认识来生。

“呦，星司先生，今天也起的这么早，我记得你不是在横滨吗？”

看到面前人的面貌，话说刚才都没注意，此刻看到对方领口的白色围巾才想了起来。

“哈哈，作为饭店的主厨，对于食材肯定是亲自选择了，不过这位是……你的女朋友？”

星司先生指着旁边站着的星野辉美，同时所有人也注意到了星野辉美脸上的疤痕。

忽然所有人的视线都有集中过来，脸上的疤痕接触咸湿的环境，有一丝湿润的刺痛，刺激着所谓的自尊心，星野辉美低下头……

“嗯，是的呢，怎么样，漂亮吧。”

拿出口袋的湿纸巾擦拭摸鱼后的腥味，转身直接将星野辉美搂在怀里，笑着看着面前的星司，毫不在意的笑起来。