第一百二十二章 寻(2/3)

欢门”，悬挂市招旗帜，招揽生意，街市行人，摩肩接踵，川流不息，有做生意的商贾，有看街景的士绅，有骑马的官吏，有叫卖的小贩，有乘坐轿子的大家眷属，有身负背篓的行脚僧，有听说书的街巷小儿，有酒楼中狂饮的豪门子弟，有城边行乞的残疾老人，男女老幼，士农工商，三教九流，无所不备。

这新潭街的尽头，就是洪城客栈。红尘客栈附近，更是繁华。

“一年而已，便能发展成这般模样，真让人咂舌。”

佘奕感慨道。

“若没有舅舅你来这里，这里依旧是一年前的这样子。”

若若说道。

“也是……”

佘奕呵呵一笑，两人径直朝红尘客栈走去。

……

红尘客栈，一号餐厅一楼大厅里面，众食客们一边喝酒，一边笑笑哈哈的吃了饭桌上的蘑菇系列的饭菜和土豆系列的饭菜。

作为的洛阳城最高档次的餐馆，不乏全国各地人食客，乃是其它异域他国的食客。今天的大厅里面依旧有几个穿着异域装饰的食客，不过这几个食客不是上次的贵族公子哥，而是来洛阳城行商的商人。

这些商人在洛阳城里面待过一段时i，自然晓的佘奕的名声，也晓得红尘客栈的规矩，不敢造次。

店小二在里面忙碌着，柜台前也站着几个人等着结账。

在靠近柜台这边的一张饭桌前，坐着一个二十岁左右的男子。这男子正是上次不小心打碎了茶杯的李广生。这几i来，他几乎每天都到这里来。和店小二，以及掌柜的关系更加熟识了。

一边喝酒吃菜，一边和掌柜的以及小二聊天。

“胡掌柜……最近的菜品怎么少了好几样？还有这青菜蘑菇里面的蘑菇好像没有之前的多了……”

李广生随意的问道。现在的草菇没有一年前贵了，一般人也能吃的起。主要原因是，佘奕让人在山庄后院修建了几个巨大的温室，专门培植蘑菇和土豆孜然。产量翻了数十倍，除了给汴京供应之外，还有很多剩余。

在加上，人们的好奇心过去了，对蘑菇的食用量也降低。所以，蘑菇的价位自然降低了。

不过，就算这样……佘奕的收入还是非常暴利的……是洛阳城里面名符其实的首富。

至于贾府后院的那个温棚，只是象征xing的种植了一些，只作为佘奕平时的实验研究。包括，佘奕和若若的宠物阿丑，也送到山庄里面了。毕竟山庄里面的空间大，可以种植很多竹子，可以为阿丑提供大量的食物。

“嗯，是少了一些。不过，我们最近把对应菜品的价位降低了。至于原因，是我们老板实验另外一种蘑菇，估计过一阵子，就能到饭店里面了。”

掌柜的解释道。

“哦，原来是这样……难怪……”

李广生点了头，夹起一根土豆丝放入口中，轻轻咀嚼了一下。

“咦……掌柜的……我忽然想起，我小时候在汴京吃过一种菜品，使用的材料和这土豆很类似……这一菜品异常美味……恰好阿爹识的那厨子，使得我幸目睹了炒菜的全过程。”

掌柜的和小二同时一惊，转过头看着李广生。红尘客栈里面有一号餐厅，二号餐厅，三号餐厅……

每一个餐厅里面的营业内容不同，有的是以酒菜为主，有的是休闲的茶楼，有的是火锅，有的是烤肉……

每个餐厅里面都有对应的掌柜和小二，这些餐厅看似平平淡淡，营业方向不同，实际上有着一定的竞争力。

每个餐厅的收入和掌柜的，以及小二的收入挂钩。说白了，就是后世的绩效奖金。

一号餐厅的收入之前是最高的，但是近来被专卖烤肉的三号餐厅超过了。主要原因是一号餐厅里面没有新菜品。很多食客吃的时间长了，口味有些腻，进而换到其它餐厅。

现在，这李广生居然说目睹过一特别美味的菜品炒做的过程，倘若给厨师简单讲述一下，指不定就能弄出这么一种新的菜品来。

只要有新菜品出现，客人定能回来一部分，营业业绩也自然能提升。

“李公子，你说的可当真？”

掌柜的认真的看着李广生。

“胡掌柜难不成还怀疑李某大放厥词？”

李广生脸上生出几分不悦的表情来。

“怎么会呢……李公子误会了……”

掌柜的连忙说道。

“李公子，既然您见过如此独特美味菜肴，可否把炒制的过程售给我们，当然，银子方面，公子尽可放心，断不可能让公子吃亏。”

“胡掌柜说的是什么话，李某来这，如此之长时间，如此承蒙掌柜和小二哥照顾……就算贡献出这一道菜品，也是理所应当的，断不会收任何好处。”

李广生异常肯定的说道。

“这……那谢谢李公子了。”

胡掌柜的感谢道，心里想着，先看看李广生所说的美味佳肴是否当真。倘若真如他所说，以后他吃饭喝酒少收几次酒菜钱，就算还了他的人情。

红尘客栈从来不缺银子……

“掌柜的又客气了，这菜品是好是坏，李某也拿捏不住，毕竟时间太长了……这样好了，我刚好吃完了酒菜，直接去后厨试一下？”

“甚好……既然公子，这么说，那就去试试……小二，你先带李公子去后厨，给梁大厨说一下，让他按照李公子的指点，炒一个土豆丝。”

掌柜的给小二交代道。

“小的这就带李公子过去。”