第4章 应征厨娘(2/2)

光是听这丫头说的话就让人觉得，她或许真的做得出来。

很快，只见柳如霜刀法如飞，利落地将一条大鱼从剖杀到剖片迅速完成了。

鱼头完整、鱼身成片却接连不断，依然维持着一整条大鱼的形状。

光是这份敏捷利落的刀工，胡管家就已经相信，这小厨娘有一试的资本。

抹盐腌制，起火洗锅、热锅的空档，又整理出几样作料，还有两片酸菜。

煎鱼，用砂钵小灶放了干辣椒、大蒜瓣、花椒、姜片、樟叶和酸菜焖煮，再去切羊肉。

“庄主不喜羊肉，腥气连孜然也掩盖不住。”胡管家见了连忙又提醒。

“我用黄酒先腌一腌。”

柳如霜却毫不迟疑，立刻就切出一些再拿黄酒和盐抹了就搁一旁，又去切猪肉、打面浆。

看她忙而不乱，而且动作流畅丝毫没有不知所措的表现，胡管家原本只是试一试的心情，顿时明朗了许多。

或许这两道菜做出来后不用他来试，直接端去给刚发了脾气才赶走一个厨子的庄主亲自来试，顺便让庄主吃些饭。

胡管家正想得高兴，突然门口传来“咕、咕”的响声。

他扭头看过去，就看到两个孩子捂着肚子一脸愁容。

“饿了？”胡管家略一思索，便了然询问。

两个孩子连忙点头，眼巴巴地望着他。

“小丫头，蒸笼里有馒头，你拿两个给他们吃。”

胡管家便朝刚切完肉的柳如霜喊道。

“多谢管家大叔！”

柳如霜一听顿时露出笑容，连忙朝两个小的招手，又去打水。

三人洗了手，她才拿了三个热馒头出来，一人一个就大口啃了起来。

“若不是看你刚才刀工熟练不像生手，我都要以为你就是来骗吃的！”

胡管事看着三人狼吞虎咽，不禁无语。

但心里也有些明白，这三人是落难到此的，便也没有阻止。