第一百一十章 豆腐做好了(1/2)

油条的事儿暂且搁置，但是顾文秀做出来的豆浆，还是得到了卫家人的一致喜爱。就连一直跟顾文秀不对付的卫倩瑶，对豆浆也喜欢的很。

“这豆浆，真是那黄豆磨出来的？”卫安康喝了两口豆浆，还是不可思议。

没想到那些平日里没什么人吃的黄豆，竟能做出这样的美味来！

“是啊，娘今儿可一直跟我在一起看着呢，我可没有往里面加别的什么。”顾文秀见他语气似乎是不相信自己，赶紧把卫老娘拉出来。

卫老娘点点头，虽然她也觉得很惊异，但是今天顾文秀做这个豆腐豆浆的时候，她一直都在，应该，是没有任何问题的。

卫安康按捺住自己激动的心情，“我不是怀疑你，我就是没想到这个黄豆竟然能做出这样的，这个豆腐和豆浆，咱们要不要联系宋家，把方子卖掉啊？”

卫老娘也眼巴巴的看着顾文秀，想要听到她的答复。

“卖啊，为啥不卖。只要他们给的价格合适，我们为啥不卖。不过，不能现在卖，现在咱们这个豆腐还没出来，单靠一个豆浆，很难卖到好的价钱，等我把豆腐研究出来了，弄出一些豆腐菜来，那才好卖呢！”

麻婆豆腐、小葱拌豆腐、鱼头豆腐汤……好些个豆腐菜，顾文秀想想都觉得口水直流。

不行，自己空间的厨房得赶紧准备出来！

顾文秀收敛了自己的馋虫，将一直围在她周围询问豆腐的老两口给忽悠走了，这才松快下来。

这豆腐的银子，顾文秀不准备拿了。做豆腐是辛苦活儿，老两口既然付出了劳动，这个银子，本来就该给他们。顾文秀虽然很喜欢银子，但是对于什么该拿什么不该拿，还是分的清清楚楚的。

就在一家人激动的心情当中，这天很快过去了。

第二天，所有人在洗漱完毕之后，就来到了那个放置豆腐的地方，等着顾文秀掀开纱布，看看里面豆腐的情况。

首先打开的是30：1的那一盆，这一盆里面的豆腐没有成型，还是豆花的状态，显然是失败了。

顾文秀叹口气，继续打开了第二个，这一盆里面的豆腐就很像顾文秀经常见到的豆腐了，虽然因为模子的原因，跟现代的豆腐有些差别，但是从外观和气味上，差别不是很大。

顾文秀戳了戳这盆豆腐，滑嫩嫩的，稍微舀了一勺尝了一下，一股豆香扑面而来，味道很是不错。

“怎么样，这一盆是成功了么？”卫安康一眨不眨的盯着顾文秀，希望从顾文秀口中得到好消息。

“嗯，确实是成功了。”顾文秀笑着点头，这一盆豆腐比例应该差不太多了，一些细微的差别，回头自己慢慢调整就好了。

听到顾文秀这么说，卫安康激动的不行，连连说道：“那就好，那就好。文秀啊，那你接下来就开始准备研究这个豆腐该怎么做，回头再弄点豆腐出来，咱们带去宋府，让宋府的小少爷也尝尝咱弄出来的这个豆腐！”

“行。”这本来就是顾文秀之后的计划，因此在卫安康开口之后，顾文秀毫不犹豫的同意了。

至于最后一盆，顾文秀也打开看了下，里面的豆腐也成型了，只是口感偏酸，吃起来也很是奇怪。顾文秀也没舍得糟蹋东西，将这一盆和第一盆混在一起，打散，放了些酱油和盐，弄了一盘酱豆腐出来。

虽然口感还是稍微差了些，但是卫家人就着酱豆腐喝粟米粥，也高兴的很。

等吃完早饭，卫老娘把厨房收拾好之后，顾文秀就开始装模作样的研究豆腐菜来。

她早就知道怎么做这个豆腐菜，只是不想让其他人怀疑，因此故意装的有些生嫩。

因为这一盆豆腐切出来还挺多，顾文秀想了想，决定先弄个煎豆腐。煎豆腐比较简单，而且味道也很不错，顾文秀决定第一道豆腐菜就拿这个开刀了。

很快，一盘色香味俱全的煎豆腐就出现在厨房里，顾文秀尝了一口，觉得还行，但没自己以前在路边小摊上买的好吃，可能是缺少了那些调料。

顾文秀暗叹一声，再次将买香料调制调料的事情提上了日程。

剩下的顾文秀知道的豆腐菜，大概也就只有小葱拌豆腐了，其他的，卫家的厨房里面没有配菜，只能放弃。

没什么事情，顾文秀索性将昨天带回来的豆渣取出来，跟家里的杂粮面活在一起，就着煎豆腐剩下的油，做了个豆渣饼。

在午饭的时候，尝到两道豆腐菜的味道，再吃到豆渣饼，卫安康惊喜不已。没想到，这豆腐不仅做出来的菜好吃，剩下来的豆渣也能做成饼，能填饱肚子。

他寻思着这次去宋家肯定能得到不少的银子，连忙催促顾文秀赶紧准备做豆腐，明天就去宋家。

“可是……”卫老娘弱弱开口：“咱们昨儿用村里的石磨，就有好些人明里暗里的找我打听咱们家在做什么。”

没等卫安康开口询问，卫老娘连忙说道：“我都记着你的吩咐呢，不管她们说什么，我都说这事儿我不清楚，没告诉她们。”

“那就好。”豆腐的事情，暂时还是要保密的。不是卫安康自私，而是牛尾村的这群婆娘们嘴上就没有把门的，要是让她们随口说出去了，那银子就长腿飞了。

他之前就想过了，等自己这个豆腐赚到银子了，完全可以在村子里搞个豆腐作坊，让村里人跟着自己一起做豆腐。就跟别人家搞酿醋作坊啥的一样，这样村里人也能跟在后面赚银子。<