二十八、马上英雄(1/2)

“马上英雄”是采用素托荤的做法，底下为豆腐（白马），上面配以爆炒的辣椒淋上肉汤，经过数道工序让辣汁味层层渗透，入口爽滑，但马上一股火爆味道扩散，最后肉香四溢，余味悠长。仿佛感受一段英雄横空出世，征战四方，千古佳话流传后世的韵味。

材料虽简单，做法却很复杂，看得出这道菜积母亲毕生在厨艺一道智慧之大成，几乎方方面面都考虑到了。

叶媚道：“这道菜你母亲虽然留下做法，但我请不少名厨照着做过，始终做不出你妈妈做的那个味来。当年这是你妈用来克制你爸的法宝，你爸有时同她闹别扭，只要一说不给他做菜他就慌了，因为吃过她的菜再吃别的真是味同嚼蜡。”

沈叶不禁有点倾倾欲动，自父亲去世后他一直是自己做饭，虽谈不上厨艺，但他自我感觉菜还做得可以，比如有时他在外吃面就感觉明显没自己做的好吃。不过他从没招待过客人，再说他做的都是些家常菜，也判断不出自己做菜到底行不行。

“媚姨，今晚让我来做这道菜吧。”

“你行吗？”

“试试吧。”不知为何，他拿着这本菜谱感觉好像有种热血从上面传导过来，他朦胧地觉得，这菜谱好像是母亲专门为他留下的。

不过沈叶到底没受过专门的厨艺训练，但他很用心，一边做一边反复揣摩品尝，不行就重做，反正小岛之家的厨房应有尽有，不像在家还要担心材料浪费，终于花了足足四个小时才算完工。

“等你这道菜可等得真久啊。”叶媚见他下午两点就进了厨房到六点才出来，围着白巾还戴着厨师帽，真有点妙手小厨师的味道，不由笑了。

一道“马上英雄”摆在叶媚面前，她闻了闻，“香是挺香，让我来试菜。”她夹了一筷子放进嘴里，嚼了几下忽然愣住了。

“怎么样？”

叶媚惊道：“好吃啊！起码有你妈妈八成的味道，天哪，好久没尝过这个味了。”她果断又夹了一筷子，一边吃一边赞不绝口，“好！太好了！小叶，看来你有你妈妈的遗传啊！”

沈叶自己尝了尝，对他的发挥也挺满意。

“想不到你还有这种天赋，小叶，以后家里的伙食归你包了好不好？”

“没问题啊。”沈叶看看手边的菜谱，心中又是感怀又有点伤心，可怜自己都没尝过妈妈的菜呢。

“小叶，你再练习一段一定能做得像你妈妈一样好。”叶媚也略有伤感，“这个味道真的让我想起好多姐姐的事情，姐姐从小一直对我好，唉……我那时怎么那么不懂事？老同她争，总觉得她把你爸爸的爱抢走了。姐姐真的是世上最好的女人，哪怕我那么气她，她还是对我像从前一样好。”

“媚姨，我妈妈的死后来我爸找到真相了吗？”

叶媚摇摇头，“回来后我问过他，他什么也没说，我也不知道发生了什么，也许他是调查失败才选择陪着你过苦日子而不肯来这。”

“你觉得我妈妈是正常死亡吗？”

“她生你时我根本不在她身边，后来这事我也问过方城，但方城说调查结果她是因病去世的，没有可疑。”

听方城都这么说，沈叶不好再问了。

“过去的事别想了。”她微笑着，“等婷婷回来吃到这么好吃的哥不可。小叶，加油再多学做几个好菜，到时让她大吃一惊。”

“好。”他信心满满地道。

晚饭后他果然又去厨房研究菜谱，他感觉母亲的血液的确在体内流动，有了这个教材他越来越得心应手，不但“马上英雄”做得更好吃了，其他的菜也能做出几道。虽说他有几年自己做饭的经历，但没受过专业训练居然一晚就能做得这么好，只能说他在这方面天赋的确高得吓人。

这让他感触良多，他开始怀疑自己并没继承父亲运筹帷幄，决断明快的大人物特质，而是像自己的母亲，温柔善良而富同情心，如果真是这样，真不知幸运还是不幸。

晚上回房休息时，他想到还要答复温晴晴的问题，几次拿起电话可最终没打，他在想如果不是后来媚姨出马一下就把凶手抓住，也许不至于逼得赵旭那么疯狂，他发现同自己这样的人在一起，其实挺危险的。可温晴晴心里想必还认为是她给自己带来的麻烦。

“爸……”他喃喃自语：“如果你遇到这种事，你会怎么办？”

他心情变得忧郁起来，随后的两天他一直就在厨房学做菜来排遣心中烦恼，叶媚表示他几乎以一日千里的速度进步，菜越做越好吃了。

到第四天，他接到了温晴晴打来的电话。

“沈叶，为什么这么久不来电话？”

“我……”

“我知道。”温晴晴声音很落寞，“如果不是我，你不会有这么多麻烦，在天台你又救了我一次，我只想让你知道我很感激你，我们会永远是好朋友的。”

听她口气不对头，沈叶问：“晴晴，你怎么了？”

“我要去国外了。”她声音有点颤抖，“我爸说担心赵家会报复，再说他的生意也要向国外发展，不如干脆离开这个是非之地。”

“你同意了吗？”

“我为什么不同意？”她声音哽咽了，“记得吗？你从前说你在学校就我一个朋友，其实你别看我身边总是那么多人，但我觉得我真的也只有你一个朋友。现在连你都怕我了，我还留下来干什么？”

“我不是……”他一时乱了方寸，“你