第一五八章 满地人参(2/2)
哥的棒槌鸟,非常的活跃,蹦蹦跳跳的,而叫声像李五的棒槌鸟,则在那里半天叫一声,王把头继续小声的对我说:“这棒槌籽只有经过棒槌鸟或者动物吃了,拉出来的籽,才能长出棒槌,正是由于这些棒槌鸟吃了籽到处飞的原因,棒槌才在这树林里到处落地生根。”说完之后,也不去管那些欢快的棒槌鸟,自个用铲子一点点的先把人参周围的土挖开,然后用小刀周围的根须,一点点的弄断,王把头在那里挖的十分仔细,一点点的弄着土,而天宁则等土攒了一堆,就用有布把土抱着放到别处去。把周围的土挖干净后,王把头就开始用鹿骨签子在那里挖人参的根茎。
野山参讲究一个强调看五形(须、芦、皮、纹、体),识六体(灵、笨、老、嫩、横、顺)等。当年王把头给我说过辨别野山参的方法,那是一首歌诀,“马牙雁脖芦,下伸枣核艼,身短体横灵,环纹深密生,肩膀圆下垂,皮紧细光润,腿短二三个,分裆八字形,须疏根疣密,山参特殊形。”
真正的野山参,其实长在很深的地里,王把头首先挖出了人参的芦,自下而上常常依次可分为圆芦(又称“雁脖芦”)、堆花芦和马牙芦三部分,整个芦称为三节芦;王把头这时已经扒出了人参的芦头了,看着芦头,嘴里说道:“这真是宝贝,你们看看这雁脖芦清秀修成,下面的芦头如同堆花,真是不可多得的。”
王把头一边夸着人参,一边在那里用鹿骨签子一点点的挖人参根须间的泥土,他仿佛不是在挖人参,而是在那里绣花。王把头挖的认真,几乎把时间都忘记了,这时太阳已经很高了,可是我们头顶上的雾气,始终们没有散去,太阳光星星点点的撒在人参叶子上,像是点点黄金。
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