第二百一十八章：(1/2)

这不，瞧，两个娇滴滴的小媳妇，提着篮子来给下地干活儿的夫妇俩送饭来了！甚至不等她们走到近前，只要看了到她们手里的篮子，不说乔三槐，就是乔大娘，也都想流口水……

说来也是，后世有很多种调料，在北宋这个时候，可是从没有出现过的。比如辣椒、生姜之类的东西，都是更晚的时代，才传入中国的。还有一些，比如花椒之类，很多用法也不是这个时代的人所知晓的。

还没有的东西，比如辣椒之类，欧阳姐妹没办法变出来，可是后世已经有的烹调方法，或者一些这时候已经存在，但还没有用作烹饪调料的东西，以及后世的一些烹调手法，比如爆炒什么的，却都能用出来。因此，乔三槐夫妇可是尽情地饱了口福了。

这次，掌勺的是欧阳华音。比起欧阳华菲来，欧阳华音更喜欢面食。当初还没有遇到这种奇异的事情之前，还是两人相依为命的时候，她就最喜欢弄出各种面点。而这次，欧阳华音弄出的，就是小笼包子。为了做出地道的小笼包子，她还费了不少功夫，搞出了专门蒸小笼包子的笼子来。

其实，包子这种东西，相传是三国时代的诸葛亮发明的。不过这种说法，有待商榷。如果是真的，那这个诸葛亮，就真的像某位伟人评价《三国演义》时候说的一样，状诸葛近乎妖了。

想想看，有多少东西，传说是诸葛亮发明的？如果是真的，这家伙就是一个堪比爱迪生的发明家，还会带兵打仗，还会治国……

而小笼包子，最早出现于清同治年间的江苏常州府一带，详细历史可上溯至北宋，其时尚有类似的“灌汤包子”流传至今。

清代同治年间，在今常州、无锡一带。出现了现代形式的小笼包子，并在各地都形成了各自的特色，如常州味鲜，无锡味甜。但无论常州还是无锡，都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点，并在开封、天津等地也得到了传扬。

近代江南小笼包真正成形的历史已很难考证，但普遍认为现代小笼包与北宋时期的”和“灌汤包子”有着传承上的渊源关系，在靖康之变后由北宋皇室南迁时带入江南后演变而来。与中国北方地区流行的灌汤包子系出同门，千百年来传承一直没有断绝，并在各地得到了创新和发扬。

如上海南翔镇的黄明贤在1871年创制的“南翔小笼包”，常州万华茶楼在清代道光年间创制的“加蟹小笼包”，包括清乾隆年间流行于无锡惠山秦园一带的无锡民间小笼包，及开封、天津等地，近代创制的小笼包，都各具特色。

江南一带的上海、无锡、常州、南京、杭州、芜湖等地都有着悠久的小笼包烹饪历史，现存着不少以小笼包为特色的百年老店。

不过，自来到北宋之后。欧阳姐妹从来没有见过什么小笼包，市面上有的包子，一个个比她们的脸还大。或许，这也和她们走的地方太少有关系。

当欧阳华音当着两位老人的面，掀开热气腾腾的笼子，露出了一只只精致的小笼包子的时候，乔三槐夫妇真的是垂涎欲滴了。

“真香啊……”乔三槐看着眼前那精致的小笼包子，眼睛都禁不住有些发直，脸上的沟壑，似乎都有展平的吉祥。他伸出手想要去拿。但看看自己满是泥土的手，却又缩了回去。

欧阳华菲放下手中提着的两个罐子，拿出两条手帕，分别递给乔三槐夫妇两人。又抱起了一个罐子，轻笑道：“公爹，婆母，来洗洗手吧，这里有水。这一罐是用来给你们洗手的，另外一罐才是给你们喝的。”

“哎！”乔氏从欧阳华菲手里接过了手帕。“真是的，这两个水罐，装满了水，总得有好几斤重吧？你从家里提到这里来，怕是很受累了。快把罐子放下吧，我和老头子两个，互相倒倒水，也就可以了，你可别再累着了。啊，对了，你是……华菲还是华音？”

欧阳华菲轻笑道：“无妨的，婆母，我们身上都有功夫，虽然比起乔大哥来是天差地别，可是比起常人，还是要强出很多。赶紧洗了手，赶紧吃饭吧，你们怕都饿了吧。还有，我是华菲。”

乔氏忙将手伸到欧阳华菲手中的水罐口下，就这倒出的水，将一双干农活儿弄脏了的手洗了洗，闻着一旁的小笼包的香味，一双眼睛，笑得几乎都看不到了。

“哎呀呀……你们两个初来的时候，我还道，看着你们俩细皮嫩肉的，怎么也不像是会做活的。可没想到，地里的农活你们的确不会，可是厨房里的活计，简直比城里酒楼的大师傅还利落！”

欧阳华菲轻笑道：“婆母谬赞了，我们只是多少会些，和那些酒楼主厨比起来，还是差得很远。”

乔三槐耸了耸胡子，瓮声瓮气道：“我倒觉得，你们比那些人强得多。最起码，你们会给我们老两口做饭，他们才不会！哼，都不过是些狗眼看人低的混球儿们！哎，不说了不说了，吃饭！我说媳妇啊，你们俩也吃点啊！”

欧阳华音一边将一只刚刚吹凉一些的包子，递在乔三槐洗干净了的手里，一边轻笑道：“公爹莫要担忧我们，话说，这世上哪有饿死的厨子？我们自然是吃过了的。”

乔三槐亦是笑道：“这就对了，你们做出来，先吃了再给我们送来，免得你们自己饿着。哎，我还记得，当初曾听一个书生说，娶妻就该上得厅堂，下得厨房。我看你们两个，不就是这样么？那混小子，竟然还不愿