第二百九十四章 美食家的爱情(五)(2/2)
印出宝蓝色的天穹,池塘里养着许多摇头摆尾、五彩斑斓的锦鲤。冷脸汉子增设了新的花样品种,除了萝卜饭外,有冷盘、热炒、甜点和汤等,但是,具体内容是什么,对外严格保密。每天菜单不一样,在早上七点由冷脸汉子亲自开出后,由厨师长负责采办、烹饪。
食客们可以预约餐位,但事先并不知道菜单内容,具体吃什么,一切由餐厅方面决定,食客不可提出任何要求,也就是说,餐厅给你吃什么你就吃什么。
一号分店采取少而精的经营方式,每天只接受8桌客人,一桌不超过10名。菜肴分三个档次,a挡一桌5000元,b挡10000元,c挡20000元。除了团体客人外,也接受散客,但是采用会员制,没有老会员的介绍,钱再多、身份再高贵也不接待。
一号分店才开张,订餐电话就蜂拥而至。客人虽然不知道会给他们吃什么,但冲着零调料店的菜肴质量和信誉,冲着冷脸汉子曾经是米其林公司秘密调查员、资深美食专家,他们就知道他们的钱绝对会花得很值得,冷脸汉子不会让他们失望的。
正道公子和田尻对于冷脸汉子的经营方式也很感好奇,第一天开张时,他们就赶往店里视察,并试吃了a挡菜。为表示公平,菜单内容对两位老板也是保密的。
入座后,谜底才揭晓。桌上放着一只装帧考究的信封,撕开封口后,里面掉出来一张烫金红底、印刷精美的菜单,上面写着五道菜:俄罗斯里海beluga鱼子酱蔬菜沙拉、陈年花雕蒸法国鹅肝、西洋松露炒土鸡蛋、萝卜饭、香芒雪燕羹。
餐具极其考究,全套使用世界顶级名牌餐具——皇家哥本哈根的蓝花系列。
服务员经过特别训练,她们声音婉转动听,人长得俏丽干净,笑容甜美动人,上菜时轻手轻脚,每道菜都能用地道的汉语和英语做介绍。她们的服务让食客觉得温馨美好舒适,能增加他们的美食知识和食欲。
饭菜的份量只是一般餐馆的三分之一,它们被精致地装在美轮美奂的器皿里,由娇音婉转的服务生端上桌。食客一顿饭吃下来,最多只能吃到五分饱,个个觉得这里的每一道菜都精美无比,必可多得,是天下珍品,吃了还想再吃。
冷脸汉子进来为二位老板敬酒,感谢他们给自己提供了这么一个天载难逢的机会。谁都知道,奇能异士处处有,这个世界不缺少能人,缺少的是机会,愿意提携自己,给自己一个上位机会的人,才是生命中真正的贵人。
在这之前,冷脸汉子每天辗转于世界各地,刻意隐瞒自己身份,进入各个餐厅秘密调查,了解餐馆的菜肴质量和服务质量,身份暴露后,处处受到追捧和谄媚,但也不时遇到危险情况。比如说,哪家星级餐厅的菜肴质量有所下降,担心会被从星级位置上拉下来,影响到餐馆客源和生意,这时,老板就会时刻注意秘密调查员的到来,一旦识破他们真面目,就会用黑白两手对付他们,白的一手是用金钱贿赂,让他们睁一只眼闭一只眼;黑的一手是,对于那些正义感强、责任心重、不愿同流合污的调查员采用威胁恫吓的下流手段。
不知从什么时候起,冷脸汉子已经厌倦了这样的生涯,他喜欢吃,但不再希望为工作而吃,带着目的去吃,他希望为吃而吃,吃得纯粹,吃得轻松。
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