第四章 明月楼(2/2)
为犀利,先一衣着判断对方身份,然后再以修养断定对方来路。不得不说这家酒楼的主子极会用人,她相信跟这家酒楼合作一定不会错。于是,她淡淡笑笑,算是回礼,然后伸手指了指桌上的菜“这是你们明月楼的招牌菜?"
“不错,明月楼屹立百年不道,全靠我们师傅最拿手的招牌菜······”
他望着面孔极生的若水,问道:“不知客官觉得如何?”
若水扯了扯唇,脸上露出极为灿烂的笑容,点点头:“的确······不怎么样······”
掌柜脸上笑意凝住了。
他万万没有想到,这主叫自己上来,是为了挑刺。
“不知公子有何指教?”
“这明月楼是京城里的百年老店,声名远播。只是,这所谓的招牌,就差强人意了······”
若水的唇边噙着一抹笑:“这里,差的并非材料,而是味道。你先看这蒸鱼,吃起来感觉干硬,鲜香的口感荡然无存。这梅菜扣肉,是你家伙计大力推荐的菜品,可是焖的时间也不太对。因为时间的不对,所以味道,就大大地打了折扣······”
“我有份东西给你的主子,麻烦你准备笔墨纸砚。”机灵的小二飞快的取来若水需要的东西。
若水接过,伏在桌上写下刚才那几个家常菜改良菜谱交给掌柜,转身下楼。“如果有诚意,三天后明月楼,请你主子过来细谈。”
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