第十四章 侃侃共谋齐发展(2/2)

“好的。”

“既然东西都定下来了，那我们定一下价格吧。赫姑娘可说个价格我们参考。”

赫儒依看看张氏，见张氏让她做主，就把事先想好的说了出来。

“那我就先说说我的想法了。齐公子来收我家的鸡蛋，现在市面上的鸡蛋是每斤四文钱，差不多是一文钱两个。我们的鸡蛋大家也看到了，个儿大又香，所以单只价格会贵一些，又因为是在冬天，鸡蛋价格也要上涨，所以我给出的鸡蛋价格是一文钱一个。”

见齐陆离没有反对的意思，赫儒依继续道：“酸菜的方子一会儿齐公子会看见，其实方法不难，但万事看个奇字，所以我家一共四缸酸菜，每缸二百斤左右，卖给齐公子一两银子一缸。酸萝卜是小瓦缸，所以四百文每缸，一共是四缸。辣白菜制作方法比较繁琐，调料也很多，所以辣白菜虽然是小缸，每缸只有不到五十斤的辣白菜，我还是要收一千五百文每缸，我家一共是六缸。桔梗卖予金少爷干货是一百五十文一斤，新鲜的我就收齐公子八十文一斤，一共有三百斤。当然也因为现在是冬天，所以价格要贵一些。沙参卖予金少爷是二百五十文一斤，因为沙参干货十分不压秤，所以新鲜的就要收一百五十文一斤，家里共有二百斤。这就是我报上的价格，已经是最低的了。至于齐公子说的菜谱与合同什么的，我不太懂，就由齐公子定价吧，我相信齐公子会给我们一个公平合理的价格。

齐陆离仔细消化了一下赫儒依的给出的价格，确实比他想象的要低，所以也就没了要和她降价的意思，道：“酸菜、酸萝卜与辣白菜一年的制作权，我付给赫姑娘每种三十两银子，赫姑娘每写出一道菜，我另付一两银子。”

“成交！我拿纸笔给齐公子写菜谱。”赫儒依回屋里取来笔墨，当堂写了起来。

经过几个月的练习，赫儒依的小楷已经写的像那么回事儿了，于是张氏帮着研墨，赫儒依写。

酸菜炖大骨（排骨）、酸菜炖血肠、酸菜丸子汤、川白肉、酸菜粉、酸菜馅儿饺子（包子）、酸菜鱼、酸菜饼、拌酸菜芯、辣白菜炖五花肉、辣白菜炒饭、泡菜煎饼、泡菜汤、泡菜牛肉锅、泡菜厚蛋烧、酸萝卜炒肉、酸萝卜老鸭汤、酸萝卜炒猪肚，当一道道菜从赫儒依笔下写出时，金、齐二人啧啧赞叹，齐陆离没想到，原本只是几样而已，没想到赫儒依的小脑袋里居然装着这么多的美食！

“我只写了这些基本的做法，齐公子的厨师都是专业的，相信可以在这些上面再创新，做出更好的美食。”赫儒依边仔细揉捏着写多字的右手边说。

“其他的我倒是可以看明白，只是这道酸菜炖血肠，不知血肠是什么东西？”齐陆离拿着酸菜炖血肠的纸皱眉道。

原来血肠这个年代没有？赫儒依的内心在捶胸顿足！

“不知齐公子有没有吃过猪血？”

“新鲜的猪血配以佐料，蒸制。”齐陆离言简意赅。

“我在书里看到过用猪小肠制作的美食，我写予齐公子吧。”于是赫儒依再次执笔，把血肠的制作方法写了出来，另外又写了蛋肠、粉肠、肉肠、米肠的做法，另外又加了一道酸菜炖血筋。

“齐公子，所有酸菜做成的炖菜都可以边热边吃，就是火锅，冬天会很畅销的。”说着，赫儒依又在纸上画出了小火锅的构架，画好后递给齐陆离，“把小锅架在上面，下面放块热碳，这样，就可以一直吃热的了。而且我们平时吃的大白菜炖豆腐等也可以架在上面炖。”

齐陆离拿着这张纸反复地看，心里想着，这究竟是一个怎样的姑娘？