48.食贵在鲜(1/1)

经过包括皇帝在内的九人品尝，太监捧着的托盘，让众人选心仪的菜品，将刻有御厨名字的牌子扔进托盘投票。

最后由宝尚仪清点名牌的数量，宝尚仪唱票：“……南瓜羹共为六票，蜜汁梨球三票，本局、金御厨胜！”

听到这个结果，顾意开心地笑了，金熙婷脸上也浮起淡淡的笑，道：“意儿，幸亏你办法多。”

顾意不好意思地道：“还是你提醒要出一份甜品，不然我哪里想到这个呀。再说了，这南瓜本来不是我们要做菜的，也不知道谁拿错了。”

另一个帮厨倩儿也非常高兴，她诺诺地道：“是我顺手拿了个南瓜，到了这里才发现。”

顾意立刻给她一个熊抱，道：“错得好！错得妙！”

何筱默输了第一回合，看向这边的脸色乌黑，她朝身旁的兰儿道：“上鱼腹藏羊肉！”

何筱默方第二道菜，鱼腹藏羊肉，金熙婷上过桥排骨与之对抗。

过桥排骨一整块放在长案上，金熙婷走上前去，跪拜道：“求皇上准许奴婢放肆，在圣颜面前动刀。”

天德帝点了点头，道：“金御厨是身负武功之人，且来展现你的身手罢。”

金熙婷掏出一把锋利的匕首，对着那整块过桥排骨发出十数刀，只见刀刃白光闪过，排骨上的肉块，准确无误地飞进准备好的盘子上。

收了匕首，金熙婷再次跪倒，恭敬地道：“请皇上和各位大人食用！”

过桥排骨是整块的猪肋骨，经过了一个多小时的腌制，沾上淀粉，拖上蛋液，放到五成热的油锅中炸到外面微焦，出锅放到盘子上，成为拱桥形状，将葱姜蒜辣椒等配料爆香，浇淋在排骨上面。

拱桥形状的排骨，好看却不好食用，配合了金熙婷的武功，却是相得益彰。

何筱默看着食客吃金熙婷的过桥排骨，脸上浮起笑容，亲自上前，将鱼腹藏羊肉分装到每一个盘子上，差人送了上去。

吃过那道过桥排骨，众人再来吃鱼腹藏羊肉。

何筱默跪在地上，道：“奴婢斗胆，这道鱼腹藏羊肉，相传是春秋时代齐国人易牙所创。北方水产以鲤鱼为最鲜，肉以羊肉为最鲜，此菜两鲜并用，互相搭配，烤制而成。奴婢献上此道菜肴，恭祝吾皇万寿无疆！”

“马屁精！”守在自己阵营里的顾意，拉下了脸念了一句。

金熙婷淡淡笑道：“千穿万穿马屁不穿，她本来就是这种性子，这是我无论如何也学不来的。”

“学她做什么呀！”顾意愤愤的道：“你瞧她那屎样，节操碎了一地！”

金熙婷愣住：“什么节操碎了一地？”

又把现代热词带到古代来了，顾意干笑，连忙摇头道：“没啥没啥！我也就随便说说。”

这一轮的结果，竟是何筱默胜出。

顾意十分失望，但是金熙婷却道：“她这道菜确实是过桥排骨比不上的，食贵在鲜，在鲜字面前，一切都相形失色。尤其排骨还是最常见的食材。”

此话不无道理，顾意点了点头，也只能认同，心里也在琢磨着下一道菜：“我们接着出什么？”

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