029 从‘门可罗雀’到‘门庭若市’(2/2)
。大不了老娘素颜上班一个月!”…………
随着‘饕餮点评’网站的几个资深吃货的接连跳出,‘滋味斋’彻底火了。
虽然恪于‘滋味斋’那宰人的价格,大部分人仍处在观望之中,等候其他人先去探路,再考虑是否冒着为钱包减肥的危险,跳下坑。但至少,‘滋味斋’的名声没有臭到底。而是属于‘值得期待’的范畴。
于是,接下来的几天,‘滋味斋’的上座率出现了一个诡异的曲线波动。也让左邻右舍的几个餐馆老板的小心脏,随着这个波动曲线,如坐过山车似的,好好的享受了一把刺激的感觉。
开业第二天,‘滋味斋’冷清到了极点。中午加晚上,除了昨天来过的几个人带来的几桌客人之外,新客人不到三桌,整个店中冷清的近乎凄凉。
这景象,让周围几家店中的老板着实开心了一番,着实过了一把嘴瘾。
一个个言之凿凿的将昨天的话重复了一番,仿佛先知一样,炫耀了一下自己预感的准确。
“我昨天就说过吧?这家店肯定开不长,你看看这么两桌客人,就算他卖的再贵,也得赔死。”
“我昨天也是这么说的啊?你记不记得我说昨天店里那点人至少得有一半是亲朋好友来捧场的?你看,今天没人捧场了,一下子现原形了吧?
就这生意,开不了几天的!不然,赔死他们!”
……
在‘滋味斋’员工的百无聊赖中,在李简窝在老板休息室里激烈的‘撸啊撸’中,在周围几家店老板的风凉话中,开业第二天冷清收场。
营业额,不足两万!
然而,虽然今天‘滋味斋’的生意,惨淡的好像已经经营不下去了。但是,在网络上的风向却与看到的截然相反。
当天晚上,‘饕餮点评’网上,等着‘吃八方’直播吞翔的人,觉着‘吃八方’的脸会被‘啪’肿的,又多了几个。
开业第三天,‘滋味斋’的上座率小有提高,从昨天的八桌增加到十三桌。
这一天,‘滋味斋’的员工继续无聊,李简继续‘撸啊撸’,周围几家店的老板继续风凉话。
营业额,刚刚达到两万。
当天晚上,在‘饕餮点评’网,等着‘吃八方’直播吞翔的人,又增加了几个。
第四天、第五天……
‘滋味斋’的上座率稳定的上升着,十五桌、十八桌、二十桌、二十三桌。
虽然偌大的店面仍然空着大半,一眼看去仍然凄凉,但周边几位老板也看出了其中的起色,所以就算仍然说着带有‘诅咒’意味的风凉话,但对于这家新晋竞争对手的未来已经不敢说的那么武断了。
随着‘滋味斋’的上座率持续上升,‘饕餮点评’网上,坐等‘吃八方’直播吃翔的人也在持续增加。
关于‘滋味斋’的热度,也是持续上涨。
第六天,第七天……
当‘滋味斋’开业十二天的时候,日常上座率已经达到四成。日营业额超过十万!
第十三天,是周末。‘滋味斋’经过十几天口碑的积累,终于迎来了最彻底的大爆发。
中午,爆满!
晚上,爆满!
一夕之间巨大的变化,几乎震掉了周边几家店老板的眼珠子。
透过玻璃墙和大门,看着‘滋味斋’门前已经排了有段长度的队伍,几个老板坐在各自的店中,心尖儿颤悠着,眼珠子发红的嘀咕着。
“这是多少人?……这是多少人?以那小子定的价钱,这一天得赚多少钱?”
周围曾经说风凉话的老板们,一个个红着眼珠子,纷纷噤声。‘饕餮点评’上,曾经大放阙词的‘吃八方’也没了声音。
就算这个始终置顶的帖子已经盖到几百楼,就算坐等‘吃八方’直播吃翔的观众千呼万唤,这位曾经‘饕餮点评’上小有名声的食评家仍然没有冒泡的打算,悄无声息的装死。
吃八方曾经的抹黑打算,彻底破灭。不但没有抹黑成,反而帮助‘滋味斋’炒作了一把。
不得不说,滋味斋能够在这么短的时间内完成了从‘门可罗雀’到‘门庭若市’的过度,‘吃八方’的打赌功劳不小。
军功章上,有李简的一大半,也有‘吃八方’老兄的一小半!
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