第三百一十章 鳕鱼鱼子(1/2)
唐海感觉到了动静,摇动摇杆的速度明显增快。
“就是这样,它在海里抗拒,往反方向挣脱,我的锚钩是没有倒刺的,只要它找准了方向挣脱,我就放过它,但大多数时候它们找不到方向,越挣扎,钩子就陷得越深。”
看到了一尾圆滚滚胖乎乎的鳕鱼露出了水面。
这时候唐海要是有个长铁钩子,直接一下就能钉着它上来,然而唐海并不会用那种可怕的玩意儿。
把东西拉了起来,测量长度,55公分,重量4.1公斤!
“是个大家伙!它上岸后活力就会迅速下降,只要10分钟内把它送入冰仓,到时候这就是最优质的真鳕!”
没错,太平洋的真鳕4.1公斤就是大家伙了,但这东西卖到最贵的时候,两片鱼排20多美金,可能一磅都没有。
把东西装入鱼篮里,这会儿要是旁边也有人也钓上,就可以一起装入冰仓。
“我也要玩,我也要玩!”
穿得厚厚的马莲娜抢过了要上来练练的强尼,没有任何人敢说不。
很快就又是一尾大鳕鱼被钓了起来,简直不费吹灰之力……
这就是懂得鱼时和捕鱼方式之后捕鱼的轻松,大海的确就像是一个无穷的宝库,只要有合适的海船,谁都能获取里面的宝藏!
马莲娜十二月中就开始放寒假。说要到一月中才上课,大丽菊有一半是她的,她当然要跟船学习技能。
这是她的话。唐海判断她想跟着来玩的原因更多一些。
摇杆有些累,马莲娜又钓了两尾就不干了,接着就有人把四尾鱼送道冰仓。
唐海一声令下,第一批人就霸占了纺纱轮,学着唐海那样把锚钩往海里丢,然后是不停的放线、收线,来看动静。
强尼挑衅的看向尾巴。一脚踩在围栏上,拱起背部。一副我很雄壮的模样:“尾巴,听说你最近和头儿学了不少东西啊!比一比谁先钓到?”
“ok。”
这玩意儿比试其实没什么意思,这纯粹是看运气。
强尼的运气要比尾巴好,他只是拉绳两次。就有一尾鳕鱼上钩……
其实也不是强尼真这么猛,而是唐海已经把船开到了鳕鱼密集处上方了。
最初时唐海对探鱼器总是不屑一顾,以为凭借自己达人级的钓鱼技术,总能钓上鱼来。
后来开船用上这玩意儿之后,才一发不可收拾。
冬天也就是鳕鱼这些要产卵的捕食量会增大,远远放个诱饵就会去吃,别的鱼种大多数懒洋洋的,必须在旁边下饵才行。
小公主号原有的探鱼器是海下400米高清,四十五度角声呐散射探测。最高1500米深度模糊判断,这在珍妮弗看来都是不合格的,新的这个才比较好使。
一旦探查到鱼群活动。就会滴滴作响,跟着过去就行了。
以前线钓鳕鱼、线钓鲣鱼差点活不下去,全靠高科技救的命。
强尼笑着拉起一尾肥胖巨大的鳕鱼,足足80公分长度,11公斤!
他大笑着就要找箱子,唐海眼睛却看到这尾鳕鱼生命之光极其强盛。只怕肚子里会有超过百万枚优质鱼卵……
“不行,不行。这尾得做种鱼,这么大的大头居然还能怀胎!放下,快放下!”唐海连忙抢过了东西,把这位鳕鱼给放生了。
正巧刚才到对面,不想和强尼抢地盘的尾巴回来,手指扣着一尾五六公斤重的真鳕鱼鳃……
强尼左右看看,唐海已经走了,似乎没有任何人看到他刚才的战果……
“靠!”
却不想远处的珍妮弗眯着眼看完了一切。
真鳕比一般的鱼类更狡猾的地方是,它们有一定概率不会往拉力的反方向跑,而是顺着绳子游动!
有些新手拉的速度不够快,结果没钩上,唐海一边转着一边指点。
一尾尾的真鳕被装在镂空的箱子里送到冰仓,平均一尾6公斤算,就这两小时,就已经被捕捞上800尾左右,总重量大概有5吨……
真的是好大的渔获,基本绳子下去,过一会儿就会有鱼上来!
没想到大丽菊的鳕鱼含量这么丰富,以及还有别的鱼种!
大伙笑着在想自己会有多少分红,但很快就笑不出来了,这东西都是人力来拉的,左手算了就换右手,从深海拉起10斤的鳕鱼那得要多少力气……
“好,中午休息!一个半小时后继续,争取傍晚把这些东西送上岸!”
不少人都是累得直接找地方一座,他们都是壮汉,但实在转不动这玩意儿了。
唐海一手一尾,扣着鱼鳃抓着两尾鳕鱼到了厨房。
他这种美食爱好者,讲究的就是一个冬吃炖老母鸡、鳕鱼宴,情人节吃松叶蟹……
要是萝丝和他说情节人该吃巧克力,他一定会盯着萝丝看很久,当然最后肯定会吃。
马莲娜偷偷的摸进来,有点好奇什么东西让唐海都忍不住。
就看到唐海摸着一只的肚子,拿出小尖刀薄薄的一划,大概也就入肉不足半厘米……
两团大大的鱼子包被唐海掏了出来!
鱼肚子是黑色的,这其实是一层膜,和秋刀鱼肚子里那层是一样的,剥开后露出的就是雪白的一片,这是鳕鱼名字的来由,雪季捕获,肉白如雪。
鱼子要腌制一下才好吃,躺好破开后放到了一个大盆里,然后磨辣味豆腐乳进去,再倒入浓酱油搅拌!
如果这是在做日本料理,一般日本厨师会直接整包丢进浓酱油和味增里泡,泡好了一小包卖5到15
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