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第44章 商讨对策(1/2)

杀猪巷如此冷清,不禁打破了清晨的宁静,也正式拉开了醉翁楼和杨楼的南城争霸的序幕。

辰时刚刚过去,刚刚涨价的猪肉,忽然来了一个急转直下。

大量的肉类以杨楼等一些大酒楼为中心,迅速地向着四周蔓延开来。

大街上,随处都可以看见一些酒保、闲汉拿着些熟肉叫卖,而且这些熟肉的价格跟生肉相差无几,基本上是无利可图。

这要是放在后世,恐怕大家都以为是什么僵尸肉之类的了,但是现在不可能有任何添加剂,百姓们都很愉快。

不但如此,四周的脚店以及小一些的酒楼,今日的猪肉价那是相当的低,至于南城的价格,还要再低那么一两文。

至于羊肉牛肉,也比平时低了不少。

这下子可不得了,那些客观们纷纷涌入各大酒楼、脚店,争抢着买肉。好不容易有这么一次机会,大家终于可以进化成肉食动物了!什么蔬菜水果的,都给我滚一边去!

以前因为各种原因,这个肉价是只涨不降,可没想到这一下子降了这么多,那些平时怎么也舍不得吃肉的百姓,今天也下了一次血本买肉,过了这村可没这店了!大家都生怕这肉价又涨回去。

看来无论是哪个年代的老百姓,都免不了贪小便宜,这也难怪,生活所迫吗,你一天剩一块钱,一年就是三百六十五块钱,小学六年下来就能剩个两千一百九十块钱出来呢!积少成多嘛!(若是算错了不要怪我,某狸追数学十六分呢。)

不过这也导致一时间蔬菜水果的降价,这也不免让江红月笑开了花,收购材料省了不少钱呢!

杨员外等人大量收购猪肉和羊肉、牛肉,虽然造成了市场的混乱,但是也造福了大部分的小酒楼,他们虽然价钱卖得低,但是他们从杨楼、居仙楼等大酒楼那里进货的价格更低一些,等于还是赚了,更何况客人还多了好几倍呢!

如今这些大酒楼的门槛啊,那是都快被人给踩烂了。

当然,醉翁楼是个例外,因为没有一家酒楼愿意把肉卖给醉翁楼。

很明显,这一系列的动作都是在针对醉翁楼。

但是现在还没到正午,没什么客人上酒楼吃饭,所以大家也没瞧出个什么所以然出来。

此时,醉翁楼内。

江红月坐在休息室里,李掌柜和李小八也在这里,他们刚刚又去打探了一番消息,收获了不少准确消息。

说白了,杨员外玩的就是垄断的把戏,他们先是对城内外那些规模一般的养猪户达成协议,买断他们的猪肉,然后又与京城几大肉商签订合同,如今凡是要买肉,都得上杨楼或居仙楼。

江红月知道,他们一定是给肉商们承诺了每天能帮他们卖多少肉,虽然具体数量还不是很清楚,但是比以往的量,肯定是只多不少。

这一点,江红月还真的没有办法和他们争,毕竟对方可是联手了二十几家酒楼,他们的钱合起来,直接砸死你还不嫌多。

至于那些几天才跑过来卖一头猪的,杨员外直接就给无视了。

但是没过多久呢,城门口就开始查卖肉的了——太尉有禁军,还怕吃不上肉?

总而言之一句话,肉?多的要命!但是呢,唯独就是没有你醉翁楼的份!

“江姑娘,你是不知道,城外四周也都是杨楼和其他酒楼的人,他们在那里直接设下肉案,价钱也是非常的便宜。现在城外的那些酒楼、脚店,也都全是从杨楼他们那里买肉的了。”李小八那是满脸郁闷。

李掌柜又道:“不仅如此,我听人说,杨楼如今的酒价菜价,也降下来了许多。”由于今日是特殊时期,所以李掌柜也亲自去打探了一些消息。

“江姑娘,你说这老狐狸到底想干什么呢?如今的这个肉价,连我李小八都知道,别说赚钱了,不往里面赔钱都是好事了。”李小八叹着气说道。

“不至于亏本,他们进货的价钱本来就比较低。只是他们也根本就没有赚钱,他们若是不这样卖,那他们岂不是抓着一大把肉发霉了吗?”江红月说完,又问道,“那其他酒楼可有把酒价和菜价降下来?”

李掌柜道:“其他酒楼除了肉价和杨楼一样,酒价和菜价倒是降得很少。”

“这不就是了?杨员外可以不赚,但是其他酒楼可赔不起啊!他如今跟咱们玩的就是实力,玩本钱,拼硬的,他很清楚自己的优势是什么。呵呵,这倒是有点意思。”江红月一边思索着一边说。

李掌柜拉着脸说:“我倒是不明白这有趣在什么地方了!”

江红月笑道:“李掌柜啊,杨楼早点出招,我们还可以想办法能够应对,但是如果他一直忍着不出招,一直就盯着你,那才让人难受呢。”

李掌柜惊喜道:“那你是有对策了?”

“具体的计划还在考虑,但是大概有些雏形了。”江红月道,“李掌柜,你有没有想过在附近的小镇上去找点肉源?”

“这点我也不是没想过……”李掌柜叹息道,“但是京城的肉商很充足,四大肉商似乎对周边的人也有些压制,最近已经没有什么人会远道而来卖肉了,你知道那四大肉商非富即贵,谁也不想惹上啊!”

说到这里,李掌柜又是一声长叹,他接着说道:“最近朝廷还增了点税,周围小镇的小肉贩子本来就赚的少,我们要是去找他们买肉,估计很难有谈价的余地,到时候即便是我们买来了肉,若是按杨楼那个价格

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