第四百零五章 采购风波(二)(1/2)
史静有些疑惑的问道:“打了个电话以后你就一直看着我,有什么事情你就直说,看得怪慎人的,就像我脸上有什么东西似的。”
叶南不好意思的搓了搓手,说道:“我记得帝都集团在m国有不少酒店吧,因为没有优质食材再加上同行竞争的原因,生意一直不怎么好。”
史静点点头道:“当时我们还说借助悠然食材扩展市场,没想到悠然集团遇到了这么多事情,现在更是撤出华夏。酒店的生意能好到哪儿去啊,我父亲都在考虑将这些酒店转让出去。”
叶南嘿嘿一笑,说道:“要是我能给帝都酒店长期提供b2食材,帝都酒店的生意应该会有不错的提高吧。”
一提到生意上的事情,史静立刻就变成了女强人类型,似笑非笑的看了叶南一眼,说道:“帝都酒店需要农场食材的独家供货权,这样才能在和本地酒店竞争中占据上峰。要是你同意的话,我立刻就给美洲分布的酒店负责人打电话。”
叶南皱着眉头思索起来,农场食材店以后肯定会扩展到全美。因为成本原因帝都酒店不可能扩张到小城市,这样一来这份合约无疑限制了农场食材的发展。
史静仿佛知道叶南的想法,接着说道:“我的意思是有帝都酒店的城市,农场食材店只给帝都酒店提供食材,当然散客购买的话我也不做限制。”
听到这话,叶南思索许久之后说道:“我这儿还有一个想法,要是和帝都酒店同一个城市的酒店想要购买农场食材,那么他们就得付出帝都酒店采购价三倍的价格。这样的话既可以削弱对手和帝都酒店的竞争力,农场食材店也能得到足够的收益。”
“你真是个不折不扣的奸商,那么你说说你给我们什么价格吧。”史静瞥了叶南一眼,他哪会不知道叶南是什么想法啊。
叶南想了想,说道:“b2、a1、a2食材和以前的供货价格一样,而精品食材的价格是b2食材价格的二十倍。你也品尝过精品食材的味道,知道精品食材绝对值这个价格。”
“那我一会就给帝都酒店北美负责人打电话。你们尽快给帝都酒店供货啊。”史静脸色露出一丝笑容,帝都酒店美洲分店长期处于不赚不亏,就像鸡肋一样,食之无味弃之可惜。
“只要签订好合同。我们立刻就供货。”
帝都酒店在全美有五十一个酒店,都处于各州的首府。帝都酒店和农场食材签订采购计划,合众食材公司也找不到什么说的。
接到史静的电话以后,帝都酒店美洲负责人当天晚上就赶到新奥尔良,和农场食材签订了供货协议。
紧接着梅隆家族和罗斯切尔德家族旗下的酒店。也纷纷和帝都酒店签订供货协议。一时间那些犹豫的大酒店又给农场食材发来合作意向,不过这次叶南可不惯着他们了,统一回复“不卖。”
农场食材店的这一举动可让威尔逊等人喜笑颜开,纷纷嘲讽农场食材店脑袋抽筋了。现在正是关键时刻,哪有将顾客往外面推的,看来合众食材公司赢定了。
然而农场食材店将当天的销售额发出来以后,合众食材店众多股东都沉默了。农场食材店当天的销售额达到三百零一万,而合众食材店的销售额只有四百一十万。
从两个食材公司比试到现在刚过去九天时间,农场食材的销售额就从70多万涨到三百零一万,足足翻了四倍。每天的销售额都比前一天增加15以上。
而合众食材店的销售额却只增长了一百万,等到这波广告效应过去,销售额说不定会出现一定下滑。照这样发展下去,合众食材店只能乖乖让出三个州并给叶南五个亿m元。
而各州大酒店也急了,要是农场食材不好,会有这么多酒店和他们签订供货协议吗?他们再次给农场食材发来供货意向,这次就是亮出屠刀的时候了。
管一按照叶南想法,将各种食材价格提高了三倍,一点讲价的余地都不给。方正现在又不是叶南来求他们,农场食材店正需要你们的时候你们去哪儿了。
一时间各个酒店又犹豫起来。然而时间刚过去五天,各个大酒店居然同意了这份协议。就是因为自从帝都酒店采用了农场食材以后,菜肴的味道直线上升,将各个酒店原本的顾客都拉过去不少。
史静嘟着嘴巴说道:“要是你只给帝都酒店提供食材。其他的酒店是竞争不过我们的。虽然你卖给他们的食材价格提高了三倍,但是他们还是有不少收益,最后还是便宜了你。”
叶南嘿嘿一笑,道:“b2、a1、a2等级的食材价格不贵,等到我给帝都酒店提供b1、精品食材的时候你就知道了。只要帝都酒店将菜肴的价格控制在三倍售价之内,那么对方想要和你们经营的话只能亏本经营。”
像b1食材售价通常在一百美元以上。到时候给其他酒店的售价就达到了300美元以上。要是算是人工费的话,每道菜会达到四百美元以上,要是没有什么特色的话,大酒店的菜肴会出现卖不动的情况。
而精品食材的定价将达到上千美元一斤,将进一步拉开帝都酒店和其他酒店的差距。对于有钱人来说,能吃最好的为什么要吃次一级的呢?反正他们又不缺这点钱。
时间一长其他酒店不可能亏本做生意,只有使用次一级的食材,这样会造成严重的客户流失。
只要叶南一终止供货协议,这些大酒店菜肴味道出现直线下降。顾客口味都被养叼了,
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