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第一百二十三章(3/3)

红薯粉做了像凉皮一样的豆腐,看起来十分通透,倒是像水晶一般。

这两种豆腐都一同放进油锅中煎炸,直至外表金黄酥脆,便可起锅。

蔡青配了桨汁,这豆腐外酥里嫩,配上酱汁别有风味。

在这寒冷的冬季,在加上二两小酒,别提多美了。

这也是蔡青受他们喝酒而来的启发,现在冬季了,许多人都喝酒御寒。加上一些下酒的小菜,店里的生意又红火了起来。

店里忙碌,蔡青也开心。一段日子下来,豆腐店俨然快变成小食店了。

一转眼,从腊月头就到了腊月尾,新年到了。

这一年的春节也是在镇子上过了,除了初二的时候回了王氏的娘家,蔡家的亲戚倒是一个都没有去看。

往年已经受够气了,年礼也是托人送去的,蔡俊文是不想再跟那些人有什么瓜葛了。

蔡青倒是十分赞同这个做法,,毕竟那些都不是什么好人,去了也只是找麻烦而已。蔡青倒是十分赞同这个做法,,毕竟那些都不是什么好人,去了也只是找麻烦而已


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