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第二百一十八章 酿酒(2/2)

品,可惜从唐之后,葡萄酒没有继续发展。

至于利用酒精与水的沸点不同制造的蒸馏酒,最早可以追溯到北魏,河东刘白坠所酿的酒,似与白酒相仿。

饮之香美而醉,经月不醒。在《洛阳伽蓝记》中,同时有不畏张弓拔刀,唯畏白坠春醪的语句。

描述虽有夸张,可酒性该是比黄酒和葡萄酒来得烈些。

可惜无论真否,这种白坠酒陈平在六合县并未有见着,在江都等其它地,陈平同是问过刘祖茂,并无此让人醉上数日的酒。细细想来,刘白坠或许真是酿出了高浓度的白坠酒,可法不外传,这技艺多半是带进了坟墓中。

这就是可以利用的地方,陈平打算酿造白酒,利用蒸馏技术,虽然个人不喜饮酒,可不妨碍陈平利用它来赚取银钱经费。

见陈平如此大手笔,刘余庆挪借银钱的心思还未消散,继续是道:“无妨,我可以等,等哪****有了银钱,再挪借与我就是。”

“舅舅。”陈平身子前倾,喊了一句,刘余庆看来,这才继续是道,“我想让你帮着我管理厂房酒坊。”

“为何?”刘余庆吓了一跳,忙是摇头,“我可做不来这些。”(【2345xs.cc 2345小说网】。)


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