第21章 说服和反说服(1/2)
“宁溪!”孟双双首先气急败坏地嚷起来,“你这不是坑人嘛,一开始也没说要钱的呀!”
这选出来的四个人家境都不怎么好,五十两白银对他们来说绝对是一个大数目,要真有这么多钱,谁还去摆地摊呀,早开铺子了。
“可我也没说不要钱呀,不然哪有这样的好事,天上掉馅饼呀!”
其中两人首先拂袖而去:“哼,原来是骗咱们做苦工来了。”
宋天顺也有点儿犹豫:“宁姑娘,这五十两的数目是不是太苛刻了一点?整个摊子买下来也值不了几两银子啊!”
宁溪道:“我这卖的可不是摊子,而是手艺,招牌,懂不?这门手艺学好了,可是祖祖辈辈都能沾光儿的。我们前些日子在夜市里摆摊的情形你们也看到了,你们自己算算,这五十两值不值?”
宋天顺低头想了一会儿,见周春丽的目光中充满了跃跃欲试,便道:“周姑娘,这五十两银子我确实拿不出来,不过家中三五两还是能凑出来的,你如果真的有心要学,我可以先借给你,等你以后生意做开了,手头上宽裕了再慢慢还也不迟。”
孟双双听得心酸,拉过宁溪耳语道:“宁溪,你这是怎么回事?你又不缺那一点钱。”
宁溪拍拍她的手背,示意她稍安勿躁,只见周春丽终于下定决心,抬头说道:“这笔钱我现在是没有办法拿出来,但如果宁姑娘能把摊位交给我,我保证三年之内,一定会挣到这五十两还给宁姑娘。”
“口说无凭,我怎么相信你三年内一定还得清这笔钱?”
“宁姑娘,我这个三年之约可不是随口乱说的,我在夜市里看过你们做生意,街市里食材的价格我也清楚,一天能赚多少钱大概也是能算出来的,只要足够努力,我相信三年之内还清这笔钱并不成问题。”
宁溪拍掌道:“好!思路清晰,有志气!你这个徒弟我是收定了。”
周春丽一脸惊喜:“真的?谢谢宁姑娘!”
宋天顺也很为她高兴:“太好了,周姑娘,以后你弟弟妹妹的生活就不用愁了。”
宁溪笑道:“其实宋大哥也是个厚道人,你们两个要是互相信得过的话,不妨一起来操持这个卤味摊,毕竟周姑娘一个女孩子家,晚上出去也不大方便,而且搬搬抬抬这些粗重活也需要个男人来做。”
宋天顺和周春丽两人既惊且喜:“这样也可以吗?”
“当然可以啊!我的目的是要找到真心想做好卤味摊的人,既然你们两个表现都不错,那就交给你们两个了,当然咯,如果你们两人能凑成一家,那是最好不过啦!”
宁溪这一席话把周春丽羞得满脸通红,宋天顺也只知道呵呵地傻笑,手脚都不知道该往哪儿放了。
宁溪也不再逗他们了,认真道:“现在天色也不早了,你们先回家交待一下,晚上就开始过来学吧!”
两人欢欢喜喜地告辞回了家。
孟双双拍着胸口埋怨宁溪:“原来你打的是这个主意啊,吓死我了,还以为你真的贪图那五十两银子呢!”
宁溪道:“哪能呢,只是太容易得到的东西,会让人不懂得去珍惜罢了。”
正说着,小泽放学回来了,一边进屋还一边大声道:“大姐二姐,你们看看谁来了?”
嬉皮笑脸跟在小泽身后进来的,除了荣大全那胖子还能有谁?
荣大全今天为了讨好小泽可没少费功夫,不但给书院里带去了全聚福的点心,还送了他许多街上买的小玩意儿。小泽毕竟还是小孩儿心性,很容易就被他哄得乐呵呵的了,还主动邀请他回家吃饭。
“荣大厨,今天怎么有功夫光临寒舍啊?”宁溪起身打招呼,她以为,全鱼宴的事了结以后,她们跟全聚福也该没什么交集了。
荣大全道:“这不就你上次教我的那道菜,拆烩鲢鱼头,我做了几回,总觉得有哪里做得不够好,味道就是差那么一点儿,所以找你讨教来了。”
“嗯,那你做一次我看看。”本着要做好售后服务的原则,宁溪撸起袖子准备好好指点一下荣大全,毕竟收了人家五百两银子么!
但其实荣大全今天来的主要目的还真不是讨教,他是奉沈掌柜之命过来劝说宁溪到全聚福去当大厨的。
事实上荣大全并不是一个很看重名利的人,对他来说,厨艺大过天。因此当沈掌柜提出想要招揽宁溪的时候,他想的不是自己主厨的位置即将不保,而是太好了,又可以跟着她学到很多东西了!
要不是这个时代厨师界特别忌讳带艺投师,他都不介意以自己一个三十多岁的大男人之身,去拜宁溪一个十几岁的小姑娘为师了。
因此一听到沈掌柜的吩咐,立马屁颠屁颠地跑了过来,一路上连说辞都打好腹稿了,借着这个讨教的机会磕唠起来。
“宁溪啊,我听说你打算开酒楼了?”
“是啊,正看地方呢!”
“你一个女孩家家的,要开个酒楼可不容易啊!就说这个店面吧,好的地段你找不到,不好的地方又没客源,就算地方找到了吧,这个大个地方要装修、要摆设,还要请掌柜、厨师、跑堂、账房、杂役,这人一多嘛,心就散了,要管好那么多人可不容易,再说了,开个酒楼可不光就是开个酒楼那么简单,这白道黑道的,上上下下的关系可都得打点好,这些东西,你一个小姑娘家家的,能应付得过来吗?”
宁溪一听,这话说得有道理,上辈子她
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