5.杂酱面(1/2)
这两日作坊一直在忙活,数百斤的腊梅要制成香水,并不是一件轻松的事,而且还要制造数百只精致的瓷瓶。
韩十娘在蒸馏酒精,春儿夏儿在浸泡腊梅,贴写编号,秋儿在烧制瓷瓶,冬儿则在兴致勃勃地孵化蝶蛹,她们一个个都忙得不亦乐乎,唯有自己,这两日除了上课,还是上课,唐小诗深感当一名人民教师也颇为不易呀。
让唐小诗教孩子古文实在是为难唐小诗,那些拗口难懂的史书哲学,一直都是唐小诗头疼的事情,例如孔乙己所说的回字的四种写法,根本就是毫无意义。
不过,唐小诗有自己的教学方案。
识字是必不可少,也是最基础的。楚朝的文字是繁体字,跟现代的简体字有些区别,唐小诗补习了一年,倒也认得差不多了,只是用毛笔写字……臣妾做不到呀!
唐小诗用毛笔写的字,就像狗刨沙一样,不堪入目。
幸好,某日唐小诗查看账本时,发现韩十娘竟然写得一手漂亮的小楷,唐小诗一下子就站起来抱住韩十娘狠狠亲了两口,吓得韩十娘直接懵了……先生这是怎么了?难道先生被赶出来就是因为这个?不好男色好女色?
果断把教习写字的课程扔给韩十娘后,一切都好办多了,唐小诗首先要打牢学生们的算学基础,接下来再慢慢增加格物、化学、生物、地理等等课程。
然后根据学生的兴趣以及特长,唐小诗会让他专门去研学那个领域直至出师。
唐小诗要打造的是实用型的人才,而不是只会摇头晃脑之乎者也的酸秀才。
当然,这些都只是计划,要实施起来,唐小诗接下来需要应聘一批有真才华的学者来当先生,这才是真正难住唐小诗的地方。因为钱财易得,人才难求。
书院的成长之路,任重而道远,必定是无数艰难羁绊。
例如……当下就要赶紧把香水制作出来,以解决学院的资金问题。韩十娘为了制作香水,已经撂下写字课两天了,一直由唐小诗上算学课,那几十个孩子已经被加减乘除折磨得懵逼了,张大干那小胖子居然问韩先生什么时候回来教我们写字……
唯一值得高兴的是,唐安这小子果然是可造之材,才几日已经初初掌握加减法则了,这要是放在楚朝的其他学院,绝对算得上一等一的天才了。
……
……
作坊忙到第四天的时候,所有的花朵终于都浸泡到高度数的烈酒中去了,接下来就是等待两日。等腊梅的香气全部溶解到酒精中,用白布过滤掉花瓣,楚朝的第一种简易的香水,就算大功告成。
当天晚上,唐小诗很开心,她这个东家决定请大家吃顿好的。
前世,除了苏明这个猪,没有人知道唐小诗这个雷厉风行的女特工工作之余居然还能做得了一手的好菜。当初,唐小诗从苏明同学们的口中打听到,苏明这家伙是个十足的吃货,为了讨苏明的欢心,唐小诗下了苦功夫,研究了不少菜系,也算是小有成就。
仔细想想,暗恋中的女子,真是伟大,就因为一点动情,居然什么都能学会。
每一次出任务回来,苏明这个吃货都会到唐小诗的宿舍来蹭吃蹭喝,理由是兄弟之间,有福同享有难同当,吃点喝点她的不算什么。可他却从未想过,唐小诗没有把他当兄弟,而是把他当爱人。
再也不能吃到我给你做的菜了,你会想我吗?苏明。
……
……
书院里资金紧张,大鱼大肉不太现实,所以唐小诗决定做点既简单又美味的——杂酱面。
首先是擀面,这个朝代的人还不懂往面里加入鸡蛋,或者说他们的经济状况不允许他们做这么奢侈的事。但唐小诗不吝啬,大鱼大肉买不起,几个鸡蛋还是买得起的。
把鸡蛋打进去后,加入水,把面揉得软硬适合后,唐小诗就把面团交给唐秋儿了,这小妮子别的不说,却是拉面的好手,拉出来的面条粗细均匀,简直就是艺术品。
把一块五花肉细细剁碎,姜蒜也分别剁碎,让唐冬儿到库房取来刚发酵好的黄豆酱,这个朝代没有辣椒真是可惜,不过幸好还有花椒勉强替代。
材料准备好了,把锅烧热,一大勺的油倒下去烧得滚烫,肉末、姜末、蒜末下锅,翻炒至轻微焦黄,倒下八角粉、花椒、黄豆酱,搅拌均匀后,加入少许面汤,再加入少许食盐。
这个时候,拌酱的香味已经出来了,从厨房飘出,溢满整个书院,连妞妞这个小丫头都跑过来了,她似乎天生能感应到美食。
那十余个妇人,不停地探头进厨房,想看看先生到底在做什么样的美食。细想,恐怕这也是神仙交给先生的做法吧,那先生做出来的美食岂不是神仙的吃食?先生可真是个平易近人的女子,贵族的女子要是都像先生这样,那就好了。
王妃亲自下厨,传出去可不好听。那些妇人交头接耳地商量,先生这样好的人,千万不能坏了名声,所以今天过后,她们绝对会忘记今天的事情。
此时厨房里的唐小诗正在煮面,把拉好的手工面放入骨头汤中,并用筷子不时搅拌以免结块,然后捞起,一份份倒入大碗中,撒上些葱花和炸香的花生米,滴几滴香油,一勺肉酱下去,面的清香搭上浓郁的酱香,简直就是人间极品美味。
当一碗碗香喷喷的杂酱面端出来的时候,最最惊讶的是韩十娘,她身居皇宫多年,也曾是贵人身边的红人,见多
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