19.菊花鱼(1/4)

李永恒看着李安心带回来的半边鱼，惊呆了。

“你这里怎么有这么大……半边黑鱼！”

“我钓的啊！”李安心得意的把丢鱼放到了盥洗台里，“咱们今晚就吃了吧。”

李永恒看了看冰箱，因为中西方饮食的不同，如果不提前购买一些食材很多菜都是做不起来的。但好在冰箱里有豆腐香菜等，他点头，“行，不过就咱们两个吃可能有点吃不完啊。”

“没事，我不吃饭！”李安心真没想到自己能掉到这么大一条鱼，因为那个帮忙的好心人并不要鱼，所以她干脆的和汤姆一人一半分了。下午的时候，两人几乎是里外几层的衣服坐在户外，看似钓鱼实际上就是靠着头睡觉。

这导致李安心现在精神亢奋，清醒的不能再清醒了。

李永恒瞧她那得意的样，有着说不尽的心酸感，“安心啊。”

“嗯？”

“你这鱼是谁带你去钓的？”

“汤姆啊。”

李安心捧着脸，撑在吧台上，“爸，下次我带你一起去吧。那里有好多人都是钓鱼的！”

“我又不钓鱼，过去干什么？”李永恒白了她一眼，“这个天气那个汤姆把你带到外面吹冷风有什么好玩的？你现在的姑娘啊就是缺心眼，我告诉你啊，你现在的动作特别大！你要不想你妈回家又听到一些消息，你就好好学习。你看你叶小甜就考了空姐，就差最后一关了。你现在的朋友也知道跳舞当舞蹈家，爸也不是看不得你们年轻人玩，但你现在十多岁了就该有点自己的方向和想法了。”

这里不是国内，按部就班的考试升学，好好表现找个好工作就可以了。现在大家都开放了，很多年轻人初中高中就有了理想，都是了不起的人。李永恒不指望李安心还要上新闻受众人夸赞肯定，但至少不能这么天天的吃吃吃吧！

要知道，李安心对吃的兴趣是做的好几倍。她不是不做，只是她不可能这么长年累月的像他一样呆在厨房里，孜孜不倦的做菜。李永恒暗自焦急了很久，但无奈现实是皇帝不急太监急啊！

“到时候你妈问你，你答不出来怎么办？”

怎么办？很有可能让她在父母的事业中选择一个。毕竟她喜欢吃，是一种爱好，另一个则是世界经济的主流，学了至少能吃饱饭，过上想吃什么都能付上钱的日子。

一切都是为了吃。

李安心心里蠢蠢欲动的想到了什么，她想说却觉得说不出口。这个范围太大了，她也只是忽然想到的，还不确定。这么一想，她就沉默了。

李永恒看不得李安心这么安静沉默的样子，但是想到这熊孩子最近干的事，他还真的有些气闷。他做不来凶巴巴的强烈阻止，也不想这样破坏父女的感情。李安心看着软绵随意，但只要是她决定了的她就会往前冲。

哪怕你在身后，拿着刀子说不准也一样，不小心就逆反心理更加倔强。

俩父女对视一眼，比说什么话都有用。李永恒看见了李安心的纠结就够了，“如果家里没事，你妈妈可能真的要就在国外一辈子。你以前就常说要回家去，还有要做什么。你不想清楚，不说明白，谁知道你心思？”

年轻人心思多，来的快去的也快。保不住忽然就出现了毕生的喜好和愿望，到时候父母被打的措手不及，生活也不是自己想做什么就做什么的。电影里年轻人和老人挑战青春和愿望，他也看的浑身激动，但事实摆在面前，这感觉就大有不同了！

不过这个话题不能急，玩了一天的李安心准备上去洗澡。临走前道，“我知道了，还有，我想吃热腾腾的水煮鱼！”

这孩子，听见了都像没听见一样。没心没肺的，尽让大人操心。李永恒酸不拉几的想着，等李安心下来的时候，水煮鱼变成了菊花鱼。

李安心不开心，“爸！”

“今天我想吃菊花鱼。”李永恒把菊花鱼放到吧台上，他淡淡的道。

吧台上还摆着刚出炉的鱼骨汤，那是用鱼尾和骨头用油煎后，开水入锅加了几片豆腐一起，材料简单，烹煮也不用什么功夫。就把锅盖盖住，让汤煮上半个小时，直到鱼汤发白才算大功告成。

菜都做好了，胳膊拗不过大腿，李安心只能照盘接受。不过麻辣热气的水煮鱼没得吃，酸甜口感的菊花鱼吃起来还是不错的。

李安心拿回来的半边还带了鱼头，李永恒留下来等明天拿来做剁椒鱼头出点汗气。剩下的鱼肉切成块，改十字状后，将鱼块加葱、姜、酱油、老酒腌制一下 。而腌好的鱼块稍后裹上一层淀粉，下油锅定花型。

为了味道，一般而言会复炸一遍，炸至金黄。再有番茄酱，少许盐、糖，加点醋，汇点水，搅匀为酱汁。用小火加热，并淀粉加少许水勾芡，把酱汁浇在炸好的鱼块上。

再加上基本的摆盘等，一盘漂亮的菊花鱼就出锅了。李安心看这色泽香俱全的菜和汤，她还是很没骨气的垂涎三尺。

李永恒在大火炒青菜，李安心只能勺两碗鱼汤先放着，等到两菜一汤都上齐了，两父女这才撸起袖子开始干活。

鱼肉很嫩，黑鱼本身没什么刺，李永恒细心的挑过之后李安心完全放心的丢鱼肉在嘴里咀嚼。配着清爽的青菜，两人风卷残云的消灭的干干净净。

李永恒喝了口鱼汤，享受的拿出牙签开始剔牙，“好久没吃这么饱了！”

“小心我告状！”李安心擦着嘴边的米粒接到。