第一百九十三章:灵秀传22(1/2)
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叶青懒得废话,扭头对周鹏说:“这里的事情交给你了,我要回去补觉了。”说罢,就离去了,补觉是假,回去吃饭才是真,现在已经临近正午了,该吃午饭了,叶青吃饭一向都非常准时,吃饭这件事,对于叶青来说,是一件大事儿。
周鹏说:“赵总乡约,昨晚那帮子畜生是我们青云学院弄死的,我们是前来收取一半的粮食作为报酬。”
赵大福傻眼了。周达霖急眼了,他是乡约,赵大福他的顶头上司,现在他的大儿子周鹏居然跟他的顶头上司赵大福作对,这不是在坑爹吗?!
“你个混小子,说什么浑说!”周达霖扬起手要揍周鹏,周鹏此刻代表的是青云学院的副校长,此事收粮事件的负责人,怎么可能乖乖的被他收拾,身子一闪,躲进人群里,指挥两个大汉将周达霖拉住,带到一边儿,周达霖恼死了,破口大骂,没骂一会,嘴巴就被一团布给堵上了,只能发出呜呜声,看着周鹏的那个眼神哦,真是又凶又恨。一向爱面子的他,居然被亲生儿子当众给了难堪,能不恼恨?
外头的动静太大,将粮仓内的李世轩给引了出来,李世轩看到被限制住手脚的周达霖,脸色一沉,不悦的对周鹏说,“铁娃,你这是想干啥。”
周鹏从人群中走出,说道:“世轩伯,我是来代表青云学院要粮的。昨个是我们青云学院出手弄死那帮子畜生,才挽救了乡亲们的损失,收取一半的粮食作为报酬,不为过吧。”
秋逝东来,除夕那天,大雪纷飞。
那洁白无暇的六角片宛如一个个坠入人间的精灵。它们那轻盈娇小的身躯,再配上雪白的衣裳,好似一只只晶莹的蝴蝶在空中飞舞。它们以铺天盖地之势迅速笼罩了整个大地。一切都被染白了。
坐在别墅三楼的落地窗前,叶青斜靠着,将一望无际美不胜收的雪景收入眼帘,她感觉好象来到了一个幽雅恬静的境界,来到了一个晶莹透剔的童话般的世界。松的那清香,白雪的那冰香,给人一种凉莹莹的抚慰。一切都在过滤,一切都在升华,连心灵也在净化,变得纯洁而又美好。
夜幕降临,整个世界都被无穷无尽的黑暗给包围、吞噬。
除夕,是一个极为喜庆的节日,是家人团圆的节日。这是叶青成为任务者后,第一次过的除夕之夜。她,一个人待在别墅中,看着毫无生气的空荡荡的又寂静无声的偌大别墅,莫名的感到有些孤独和伤感。
她的脑海中莫名的想起了很多张面孔,爸爸、妈妈、尚祸水、莫子桑、李文浩……
“想这么多,不如多修炼。”2222系统见不得叶青这副感秋伤月的忧郁样儿。【△網.】
叶青没搭理2222系统,默默的进了厨房。今天大雪,动用空间中的材料做出的美食,味道不会传出去,她打断给自己做一桌美食好好安慰一下自己寂寞如雪的心灵。心和胃,总要有一个是满的。
叶青准备做一个鸭片汤、潼关肉夹馍再加一个龙抄手。
鸭片汤又名烩里脊片,是潼关的一道特色菜。叶青把鲜里脊肉先竖后横切成小片,放人碗中用鸡蛋清调和,炒锅加热后,盛入清油,不等冒烟,将调和好的肉加少许淀粉稠浆打芡放锅内,炒勺不断搅拌,旺火升温,即“热锅凉油”。待肉片徐徐泛大,稍变色即可出锅,去掉余油置放碗中,用白汤适量,放入锅内煮沸,加盐、姜末、葱片,盛人品碗,加上香油少许即成鸭片汤,味道鲜美。
怕菜冷掉,叶青便将做好的喷香四溢的鸭片汤先收进空间中。
潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特,必须用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。叶青用的是一个非常独特的卤肉方法,将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。
潼关肉夹馍最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。
叶青一时没忍住,先吃了一份。
最后一道菜,龙抄手,皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,是属于成都的著名美食。抄手皮是用的特级面粉(精面)加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸张,细如丝绸”的半透明状,肉馅细嫩爽滑,香醇可口,龙抄手的原汤是用鸡鸭猪身上几个部位肉,要经过猛炖慢煨,才能使原汤又白又浓又香。(外形有点像小饺子,但比饺子小巧精致。)
约莫两个小时,龙抄手的原汤终于好了,由于叶青用的是系统空间里的灵泉水来炖的原汤,所以那香气真是非常带有侵略性,淡白如薄雾的香味四处飘散着,叶青身处其中,不仅是嗅觉味觉,就连浑身上下的毛孔都被这股子香味给诱惑住了,令她有点飘飘欲仙的感觉,就仿佛是吸食了鸦片一样,妙,妙不可言。
以此将鸭片汤、潼关肉夹馍从空间中取出,摆在原木色的方桌之上,随后将煮好的龙抄手盛上一碗,摆在自己的面前,最后再从空间中取出一碟潼关酱笋。这“潼关酱笋”是渭南市名扬四海的传统名优特产。它以选料考究,做工精细,外形美观,红褐透亮,色泽鲜
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