第115章 拣米(1/2)
高小冷厌恶的皱皱眉,并没有搭理韩小翠。
“哎呦,你还装抽风了是不?我可没碰你啊!”韩小翠双手摇动的后退了半步。
高小冷紧闭着眼睛,他自然不是装抽风,他此时正在努力的消化系统发布的临时任务。
【临时任务】为准目标客户做一份简易版土豆炖牛肉
(任务未完成)
【临时奖励】简易版土豆炖牛肉做法
(奖励已发放)
【临时奖励】白米饭做法
(奖励已发放)
高小冷沉思了半分钟,突然睁开了双眼,倒是把一直盯着他看的韩小翠吓了一跳。
“你这家伙搞什么鬼,吓了我一跳,知不知道人吓人会吓死人的?”韩小翠双手护胸的后退了一步。
“不知道!”高小冷生硬的咧嘴一笑。
“你!”韩小翠被狠狠地噎了一把。
“别你呀我呀的了,准备好今天中午吃土豆炖牛肉!”高小冷抛出那颗在手中把玩了半天的土豆。
韩小翠此时才发现这个小厨子还真的蛮有才的,只是这回他没有用菜刀,而是用了一把寒光闪闪的匕首在凌空切削土豆。
没错,高小冷用的就是那把神级匕首,这把匕首高小冷也没有用它杀过猪宰过羊啥的,所以暂时用来做菜刀也是可以的。
高小冷的手速已经快到了匪夷所思的程度了,一阵眼花缭乱的快刀之后,那颗浑圆的土豆就变成了标准的一块块的正方体了。
啪啪啪……
“好玩,小厨子,啥时候有空能教我玩刀吗?”韩小翠很是认真的鼓掌。
“不能。”高小冷瞬间把匕首收进了腰带之中了。
“你!你说话不噎人能死啊?”韩小翠气呼呼的道。
“想要吃到最好吃的土豆炖牛肉就不要说话。”高小冷突然又拔出了匕首。
“哼!有刀就了不起啊,我偏要说话,以前惠子姐姐也没有你这么大的脾气。”韩小翠有些恼羞成怒。
高小冷不再搭理韩小翠了,尽管这土豆炖牛肉只是简易版的,可是高小冷却没有丝毫的马虎,这毕竟是他的第一份荤菜,他必须交出完美的菜品。
高小冷从那个冷幕柜里取出一块新西兰牛肉,然后用匕首快速的切削掉周边的不规则的小肉,再快速的把那块牛肉切割成等大的四块。
接着高小冷就把那四块牛肉清洗干净后放入了加了清水的锅里焯,等到清水沸腾之后,则快速的取出牛肉,中间没有接触任何的冷水。
接下来的事情同样让韩小翠看的眼花缭乱,这些牛肉只是被开水焯了一下,可是高小冷的匕首却可以把这些牛肉切成等大的小肉块,如果那匕首不是极其锋利的话,就必然是高小冷有“内功”,这是韩小翠的判断。
可是,接下来高小冷的做法却让韩小翠不敢苟同了,因为高小冷除了油盐之外,竟然不再添加任何的其他作料了,这小厨子到底会不会做菜啊?
接下来高小冷把土豆用油煸了一下盛出,然后又把那些牛肉块用油煸了一下,再然后则把那个炖锅刷洗干净,接着就把那些干煸过后的牛肉放入炖锅里加水开始炖了。
因为这里的火候不行,如果是用神级火柴的话,最多三分钟就可以出锅了,而这是普通的煤气火焰,最少也要炖三十分钟的。
有了这个时间,高小冷开始焖米饭。
本来焖米饭只是一个简单的过程,可是掌握了白米饭的做法之后,高小冷才知道这焖米饭的技巧也是非常之多的,而且这对于进一步的提升神鸡蛋炒饭的技艺也是很有帮助的。
焖米饭最关键的是选米,这一步就限制了高小冷的厨艺发挥了,因为金博文部长家里的大米虽然不是陈米,可也绝对不是最好的米。
高小冷也只能够从米缸里快速的拣了一碗米,根据高小冷的估计,这一大碗米最少可以焖出三碗白米饭,尽管还是有些吃不饱,可也只能如此了,毕竟只是这拣米的过程,就花费了高小冷快半个小时的时间了。
“哎,小厨子,你在干什么啊?焖个米饭而已,至于这么挑三拣四的吗?”韩小翠嗤之以鼻的冷嘲热讽。
高小冷没有搭理她,因为这一大碗米的每一颗米都是高小冷精挑细选的,所以他没有时间和韩小翠拌嘴。
接下来是洗米,为了尽可能的留住大米的营养成份,这米最好是一粒一粒的去洗,本来这听起来就像是个笑话,可是对于手速极快的高小冷来说,也并不是什么难事。
“小厨子,你这又是在干什么啊?哪里有你这样一粒一粒的淘米的?”韩小翠已经快要崩溃了。
其实高小冷也不想这样啊,谁让这里的大米是那么的差劲呢?
本来已经是很差劲的大米了,如果再用普通的淘米方式,估计那焖出来的米饭也就是普通的白米饭而已。
其实这里的水也很让高小冷尴尬,系统提供的白米饭做法要求的是海底深岩的泉水,可惜这里只有纯净水。
而纯净水焖出来的米饭粘连性很差,如果是用来做蛋炒饭的话还差不多,无奈之下,高小冷也只好用这些白米饭做蛋炒饭了。
没错,高小冷做的是蛋炒饭,而不是大名鼎鼎的神鸡蛋炒饭,毕竟金博文部长的厨房里只有鸡蛋,可没有什么神鸡蛋的。
此时牛肉已经炖好,高小冷关掉了煤气。
为了节省时间,高小冷只好在高压锅里焖米饭,五分钟后,已经九成熟的白米饭就可以出锅了。
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