第166章 白汤的隐藏食材(2/2)
这叫吊高汤,但是要是让平常的食客,尝出来高汤里有什么食材,那的确是难为人。但他可不是一般食客,彭祖的亲传弟子,对各种食材的味道都有基础认知,加上筑基修者放大的五感,任何味道的细微变化,都不会逃过他敏锐的味觉。
虽然这是他一项隐藏的个人技,没什么机会用到,又没什么下厨的机会,但却是实打实存在的。
他只喝了一口,就刷刷在答题板上添上了两样食材:“背脂,胡椒粒。”
咚咚咚~,一串连贯的琴音,答对了。
“厉害,老胡,背脂是什么东西?这俩字拆开我都认识,组合起来还是今天第一次见。”
“猪背上的一层脂肪,专门为豚骨汤调味用的,熬出来更浓稠。”胡不归漫不经心的答了一句,接过提示任务卡,读道:“鬼当中有很棒的歌手。”
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