第二十五章 中国拉面在日本(1/2)
“我不会输给你的!”
“我可是要要成为厨师王的男人!”
路飞在发出了最后的战前宣言。
“我也是绝不能是失败的男人!”幸平也强硬的回答,眼里燃烧着熊熊的战意。
起码,起码在遇到那个男人之前,我不能输给任何人!幸平这样想着。
路飞和幸平创真的试炼者伙伴分别给评审们端上他们的拉面。试炼者者们一个个小心翼翼,笑的像花一样,生怕得罪了这群评审。
林夕的面前也摆上了两份拉面。
一瞬间,林夕就被左边那碗面吸引了注意力。
汤清如镜,面白似雪,肉糜溢香,占据江山一角的红油混合光滑细嫩的萝卜已经让人食指大动,再嗅一嗅扑面而来清新的葱香,林夕几乎都要坐不稳了。
一清二白三红四绿五黄,所有兰州拉面的要求,这碗面一丝不差!
林夕发誓,他在中国活了二十年,从来没见过这么棒的兰州拉面!
他身在南方,学在北方,但不论在哪,那些兰州拉面馆都是挂羊头卖狗肉,根本没有兰州拉面的精髓。
就连让林夕肉疼不已的,在燕京机场吃的六十大洋一碗的兰州面,还是不正宗!
林夕曾一度以为,他如果想吃真正正宗的兰州拉面得去它的发源地兰州了。
没想到,在日本,他看见了真正正宗的兰州拉面。
看来路飞的试炼者伙伴有高手啊!林夕心想。能想到路飞的特殊体质正是做兰州拉面的顶级人才,还让路飞在极短时间学会兰州拉面的制作技术的人,必定是一个顶级厨师。
“左边,是路飞先生制作的发源于文化古国中国的兰州拉面!”
“右边,是我的特制 * 豚骨叉烧面!”
幸平创真向众食客介绍。
这时,林夕才注意到右边的拉面。
真的,不是林夕刻意想忽视右边的拉面,而是和路飞拉面的华丽外表比起来,幸平创真的拉面实在太不起眼。
实在要评价的话,只能说像路边小店里400日圆一份的大众拉面。
“幸平小子,是你的话,这拉面里肯定又有什么秘密吧!”众人都调笑道,显然不相信这只是普通的拉面。
“你们等一会儿就知道了。”幸平创真一脸神秘。
“下面,诸位就可以开始品尝了。”幸平创真宣布比赛开始。
生长在日本本土的人们都没有见过兰州拉面,而且是这么好看的兰州拉面。
好奇心作祟,绝大部分食客都选择先品尝兰州拉面。
食客们舀起一勺兰州牛肉面的汤,准备品尝。
路飞的某个伙伴看见之后却在心里大呼不妙,大大咧咧的路飞忘记制作赠汤了!
日本的拉面和中国的拉面有个最大的不同。
中国的拉面一般重面,而日本的拉面一般重汤。
兰州拉面就是中国拉面中最重面的的那一种,面汤只能说鲜美醇香,配上面吃自然是特别爽口。但如果单比鲜味还是输了日本拉面一筹。
以是你进入正宗的兰州拉面馆,都会先赠你一碗香热暖腹,明目醒脑的牛肉汤。喝了这碗鲜美的汤之后再吃面,才会鲸吞云吸,根本停不下来。可以说,没有汤的兰州拉面,少了一半的美味。
果然,尝过汤的日本食客都奇怪的放下勺子。
怎么回事?这面只是看着好看吗?
众食客向路飞投去了怀疑的目光。
大大咧咧的路飞也丈二金刚摸不着头脑,受日式拉面影响过深的他还没想起来赠汤的事。
有一些食客已经失望的放下勺子,准备去吃幸平的拉面了。
但好在大部分食客觉得起码应该尝一口面。
没到两分钟,林夕就已经把他的那一份兰州拉面吃完,死死的盯着旁边不准备吃面的食客。
吃一口啊!只要吃一口你就会明白的!林夕在心里呐喊。
抛开别的不谈,只从文化角度来看。他绝不愿意自己国家的美食被日本食客看不起。
其余准备吃面的日本食客们筷子和勺子并用,将面放在勺子里,再递入口中。
嗯!!
像一个个微型的龙卷风在嘴里不安分的搅动,又像一根根细细的跳跳糖顽皮地在嘴里蹦跳。
怎么回事?这面好q!
q到爆炸了啊!吃惯了日式拉面的食客们根本没有见识过这么有嚼劲的面条,特别是本来不鲜美的汤混合着面条下肚居然让人有种欲罢不能的感觉。
再来一口!食客已经扔下了勺子,直接用筷子夹起一撮面条,迫不及待的吸进嘴里。
“吸溜,吸溜!”日本人发出了巨大的吮吸面条的声音,这是日本食客对制作拉面的厨师最好的赞赏。
旁边没吃面的食客一看,忍不住好奇心也吃了一口。
“哇!这面好有弹性!”一个食客忍不住发出惊呼,他的口腔都被面条弹的有点麻木。
很快食客们就发现兰州拉面的最美味的吃法。先夹起一片牛肉塞进嘴里,咀嚼两口,感受美味,在吸溜上一大口面条,让牛肉的醇香和面条的鲜美充分在嘴里满溢。待面条和牛肉下肚后,再夹起一片白萝卜,用白萝卜的清淡微甜,缓解口中的油腻。最后再啜上一小口鲜香的牛肉汤,感觉整个人都飘飘然了。
食客们越吃越快,越吃越猛,开始不顾一切地猛吃起来,食客之间掀起了一场比谁吃面吃的多,吃面吃的快的大战!
兰州拉面是早餐,蕴含着早上的朝气,所以清淡鲜香的兰
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