第346章 糯米滋(1/1)

这样黄油就算做好了。

遇川凑上来，凑到荆扉的身边，双眼直勾勾的看着罐子里香喷喷的黄油，用力的吞咽了下口水：“这。。。这个。。。现在能吃吗？好香的。。。”

荆扉被遇川这么一问，忍不住：“噗。。。”笑了出来。

遇川懵懵的：“怎。。。怎么了？你笑什么？”

荆扉并没有说自己为什么笑，而是转头笑着看向遇川，一边用手指着罐子里的黄油，一边开口问遇川：“你。。。你。。。遇川，你确定。。。真。。。真的要直接就吃这个？”

遇川还是一脸懵：“不。。。不能直接吃？”

荆扉笑着用拳头锤了锤遇川的胳膊“你是不是傻啊？你怎么傻的这么可爱。。。黄油这种东西，哪里会有直接吃的，不得齁死啊。。。”

“啊？什么。。。意思？？？”

荆扉缓缓的开口说道：“黄油一般很少会被人直接吃的，我们一般也是作为做饭时候的辅料。”

遇川：“为什么不直接吃啊？我觉得蛮香的啊。。。”

“黄油和奶油炼乳什么的是用牛奶加工出来的东西，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物就叫黄油，主要用作调味品，黄油的营养很好，但是含脂量很高，也就是通常所说的，吃了会胖，所以不要过分食用，黄油味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品，做菜的时候放些黄油也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。”

“所以说。。。也是能直接吃的？”

“当然能了。”荆扉点点头“只是。。。但是那样很腻啊，而且闻的很香，吃起来，吃到嘴里，其实是也没什么特别的味道的。”

“啊。。。”

荆扉双手一托腮“怎么？还想再吃黄油吗？”

遇川稍稍思索了一下，急忙摇头“不不不不不。。。不想吃了。”

荆扉勾唇一笑，也不再搭理遇川了，继续做糯米滋。

荆扉把黄油放到之前蒸好的放在碗里的糯米滋里面。

虽然黄油还是很硬的硬块，但是倒也不用再软化了，因为糯米滋的残留的温度会再慢慢把黄油融化，使黄油软化。

然后荆扉还是拿起筷子，快速的搅拌，把黄油和糯米滋均匀的融合在了一起。

混合出来的糯米滋和黄油是一种很黏很黏的糊糊，但是荆扉倒也不怕会粘手，因为还有之前做好的手粉呢。

粘一次手粉，然后抓一坨混合了黄油的糯米滋。

如果还是粘的话，可以再粘点儿手粉。

但是一坨糯米滋，还不能抓的太大，否则一会儿包出来的糯米滋会皮太过于厚，反而会不好吃。

荆扉把之前做的冰激凌，像包包子和汤圆一样，包进糯米滋里面去，然后再在上面粘上一些熟粉，这样可以做到让糯米滋不粘手。

荆扉刚包好糯米滋，遇川就再度凑了上来。